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6种最适合心脏病患者的面包
心脏病是一种严重的疾病,影响着全世界数百万人。心脏病最重要的危险因素之一是富含饱和脂肪和反式脂肪的饮食。面包是许多饮食中的主食,但就心脏健康而言,并非所有面包都一样。在这篇文章中,[...]最适合心脏病患者的 6 种面包首先出现在 Knowridge Science Report 上。
来源:Knowridge科学报告心脏病是一种严重的疾病,影响着全世界数百万人。
心脏病最重要的危险因素之一是富含饱和脂肪和反式脂肪的饮食。
面包是许多饮食中的主食,但在心脏健康方面,并非所有面包都一样。在这篇文章中,我们将讨论最适合心脏病患者的面包。
全麦面包
全麦面包是心脏病患者的绝佳选择。它由小麦、大麦和燕麦等全谷物制成,富含纤维和必需营养素。
全麦面包中的纤维有助于降低胆固醇水平并降低患心脏病的风险。
全麦面包的血糖指数也比精制面包低,这意味着它会导致血糖水平更缓慢、更渐进地上升。
全麦面包
全麦面包对于心脏病患者来说是另一个不错的选择。它由 100% 全麦面粉制成,富含纤维和必需营养素。
与全麦面包一样,全麦面包有助于降低胆固醇水平并降低患心脏病的风险。它的血糖指数也比精制面包低。
酵母面包
酵母面包是一种由酵母发酵剂制成的面包,酵母发酵剂是面粉和水的混合物,然后进行发酵。
发酵过程赋予酵母面包独特的酸味,还有助于分解面包中的一些麸质和其他复杂碳水化合物。
这使得酵母面包比其他类型的面包更容易消化,并且有助于防止血糖飙升。
黑麦面包
黑麦面包是一种由黑麦面粉制成的面包。它的面筋含量比小麦面包低,血糖指数也较低,这意味着它会导致血糖水平更缓慢、更渐进地上升。
黑麦面包还富含纤维,有助于降低胆固醇水平,降低患心脏病的风险。
发芽谷物面包
无麸质面包
