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两家公司供应的奶粉与ByHeart婴儿配方奶粉中的肉毒杆菌中毒有关
然而，污染源尚不清楚。两家公司和美国食品和药物管理局都强调，对导致 19 个州 51 名婴儿患病的史无前例的疫情的调查正在进行中。
来源:PBS _经济据美联社获悉，两家供应商提供的奶粉可能是与 ByHeart 婴儿配方奶粉相关的肉毒杆菌中毒爆发的罪魁祸首，该病已导致数十名婴儿患病。
有机全脂奶粉检测出导致肉毒杆菌中毒的细菌类型呈阳性，该奶粉是由加州有机西牛奶公司 (Organic West Milk Inc.) 提供的牛奶制成，并在内华达州法伦市的美国奶农公司工厂加工，该公司官员称。
然而，污染源尚不清楚。两家公司和美国食品和药物管理局都强调，对导致 19 个州 51 名婴儿患病的史无前例的疫情的调查正在进行中。
Organic West Milk 的所有者 Bill Van Ryn 表示，他上周获悉 FDA 收集的该公司奶粉样本的导致肉毒杆菌中毒的细菌检测结果呈阳性。
但这并不意味着他的产品是疫情爆发的根源，Van Ryn 强调。
“我们的牛奶还没有得到任何证实，”他补充道，“在将牛奶转化为奶粉，然后将其转化为婴儿配方奶粉的过程中，发生了一些事情。”
Van Ryn 表示，Organic West 向 55 家农民供应牛奶，除了 ByHeart 之外，没有向任何婴儿配方奶粉制造商出售有机全脂奶粉。他补充说，该牛奶公司已停止销售任何用于婴儿和儿童的产品中使用的粉末，直到更多地了解疫情的来源。
奶粉是通过对液态奶进行巴氏灭菌、通过蒸发浓缩并将其喷入热室中制成的，这会导致水蒸发并留下细小的干奶颗粒。
美国奶农协会是一家全球乳制品合作社。其位于内华达州的工厂每天将约 150 万磅原奶加工成 25 万磅全脂奶粉。
“最终用途消费品的制造商有责任正确加工成分以确保产品安全，”声明中写道。