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健康专家推动消除“极其有害的毒素”
Stephen Luby 和 Jenna Forsyth 讨论了铅的广泛存在，并分享了对食品安全政策、教育和无铅替代品的见解。
来源:斯坦福新闻拜登政府最近宣布的更换美国所有铅管的计划提醒人们，即使在一个已基本禁止使用铅的国家，这种有毒金属仍然是一个威胁。最小程度的铅暴露也会随着时间的推移造成一系列健康损害，尤其是对儿童的大脑发育。斯坦福大学的研究人员 Stephen Luby 和 Jenna Forsyth 多年来一直在研究铅在低收入国家广泛存在的情况，包括在一些常用产品中。他们领导的一篇观点文章于 11 月 5 日发表在《柳叶刀公共卫生》上，统计了铅对全球健康和经济造成的成本，另一篇研究发表在 11 月《整体环境科学》杂志上，强调了南亚姜黄中铅污染的紧迫挑战。
计划更换所有铅管 Stephen Luby Jenna Forsyth 发表 柳叶刀公共卫生 研究 整体环境科学“铅是一种非常有害的毒素，”Luby 说。“即使在资源有限的背景下，我们也必须找到减少接触铅的方法。”
“下面，斯坦福医学院 Lucy Becker 医学教授 Luby 和医学院研究科学家 Forsyth 讨论了含铅产品的普遍性，并分享了关于食品安全政策、教育和无铅替代品如何降低风险的见解。
斯坦福医学院您呼吁到 2035 年完全淘汰铅。您认为实现这一目标的主要障碍是什么，特别是在监管执法有限的国家？
您呼吁到 2035 年完全淘汰铅。您认为实现这一目标的主要障碍是什么，特别是在监管执法有限的国家？ Luby：即使是少量的铅暴露也会随着时间的推移造成一系列健康损害，尤其是对儿童的大脑发育。
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