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益生菌可能抵消阻燃化学损伤
加州大学河滨分校的小鼠研究表明,益生菌可减少 PBDE 对发育、行为和新陈代谢的负面影响
来源:加州大学河滨分校多溴二苯醚(PBDE)是一种阻燃化学品,随处可见——室内装饰、地毯、窗帘、电子产品,甚至婴儿用品。这些污染物会扰乱荷尔蒙并持续存在于环境中,在水、土壤、空气、食品、动物、人体组织甚至母乳中均有发现。
加州大学河滨分校发表在《毒理学档案》上的一项小鼠研究报告称,益生菌补充剂可以减少 PBDE 对神经发育、行为和新陈代谢的负面影响。
发表于《毒理学档案》“在围产期接触 PBDE 会导致小鼠出现类似自闭症的行为和代谢综合征,”领导这项研究的神经科学教授 Margarita C. Curras-Collazo 表示。“这些化合物还会破坏肠道微生物群,而肠道微生物群与大脑和代谢健康有关。我们的研究表明,在孕妇饮食中添加益生菌罗伊氏乳杆菌有助于预防这些负面影响。”
Margarita C. Curras-Collazo 神经科学 罗伊氏乳杆菌罗伊氏乳杆菌,或称 LR,通常存在于消化道中,在那里产生乳酸。此外,豆类、朝鲜蓟和红薯以及发酵食品(如酸面包)以及味噌、泡菜和酸菜中也含有这种毒素。酸奶和其他乳制品中经常添加这种毒素,因此很容易获取。
L. reuteri研究人员让小鼠母亲在怀孕和哺乳期间接触 PBDE 混合物或对照物(玉米油)。该研究持续了十周,旨在模拟人类所面临的接触类型。一些小鼠补充了 LR。研究人员随后检查了后代出生后的发育基准和成年期的行为。