‘Chai’ or ‘dahi’, ‘doodh’ continues to lead your nutrition and emotions
Godrej Jersey 的一项研究发现，尽管趋势不断变化，71% 的印度人仍然定期享用牛奶和奶制品，将其作为日常生活的一部分
7 weekly habits to keep your bones strong, say top dietitians
保持骨骼强壮需要简单的每周习惯，例如良好的饮食、运动、睡眠和基本的检查。营养师表示，钙、维生素 D、蛋白质和镁等营养素有助于骨骼健康。步行、举重、吃李子和减少额外的盐等小步骤会有所帮助。这些简单的习惯可以保护所有年龄段的骨骼健康。
プレコンセプションケア 微量栄養素：葉酸摂取の実態－葉酸摂取は妊婦に留まらず、成人・高齢者にも重要なれど、必要性や摂取割合は依然低値－
■摘要 本文总结了叶酸作为一种影响母婴健康的营养素，近年来受到关注的微量营养素在开展孕前护理中的影响和摄入量的调查结果。叶酸是维生素B族的水溶性维生素，是蝶酰单谷氨酸及其衍生物的总称，是维持人体正常发育和代谢功能所必需的营养素，虽然含量很少。它在菠菜等叶类蔬菜中含量丰富，但对水和热敏感，不会在体内蓄积，因此每天必须少量摄入。叶酸摄入量的影响是基于在其他国家进行的流行病学研究中积累的知识，与胎儿神经管缺陷有很强的关联。在日本，建议孕妇每天摄入400μg，但这一点尚未得到充分认可。根据我们的调查结果，在5,784人中，109人（1.9%）觉得需要服用叶酸，49人（0.8%）实际上通过补充剂或营养补
Glacier Runoff Becomes Less Nutritious as Glaciers Retreat
退缩的陆地终端冰川沉积物中铁和锰等微量营养素的含量相对较少，从而降低了冰川对食物网底部微生物的价值。
5 Early signs of nutrient deficiency you’re probably ignoring!
大多数人认为，只有当情况变得严重时，例如骨骼脆弱或肌肉流失，才会出现营养缺乏的情况。但实际上，您的身体很早就发出了安静的暗示。在最近的社交媒体帖子中，营养师瑞安·费尔南多 (Ryan Fernando) 分享了一些日常的小症状，可以准确地揭示您的身体缺乏什么。
Familiar Nutrient May Help Regrow Soldiers’ Muscles After Wartime Blast Injuries
在德克萨斯大学阿灵顿分校，研究生护理学教授 Zui Pan 和她的同事正在研究注入锌的凝胶是否可以刺激受伤的肌肉在爆炸后再生。
Transforming hosts into nurseries and nutrients: strategic manipulation by endoparasitoid wasps
将宿主转变为苗圃和营养物质：内寄生蜂的策略性操纵摘要寄生蜂在生态压力和种间竞争的影响下，已经进化出复杂的分子策略来操纵宿主生理机能，确保成功的寄生和最佳的后代发育。尽管寄生物与宿主相互作用研究取得了重大进展，但仍然缺乏对这些发现的系统综合。本综述旨在巩固有关内寄生蜂调节宿主生理学的分子机制的最新发现，并探索其在可持续害虫管理中的潜在应用。我们回顾了毒液、多DNA病毒和畸胎细胞毒力因子的最新进展，重点关注它们在昆虫宿主免疫抑制、发育调节和代谢重编程中的作用。确定了寄生蜂介导的宿主操纵的三个主要机制：（1）免疫抑制：寄生蜂减少血细胞丰度，破坏血细胞动员以阻碍封装，抑制酚氧化酶激活以防止黑化，并干扰
Reevaluating Spider Nutrition: The Essential Role of Arachidonic Acid in Captivity
重新评估蜘蛛营养：花生四烯酸在圈养中的重要作用摘要蜘蛛代表了蜘蛛纲中生态最多样化的群体之一，但尽管它们具有至关重要的生态和实验意义，但它们的营养生理学仍未得到充分阐明。在自然和圈养环境中，这些节肢动物都占据着调节生态系统动态并有助于节肢动物群落稳定的关键营养位置。然而，在圈养中，无论是在实验室研究、动物学机构还是私人蜘蛛爱好者的收藏中，所采用的喂养方案往往是笼统的，未能考虑蜘蛛生理学固有的生化特异性和代谢需求（Toft，2013）。对蜘蛛饲养员的调查和实地研究证实，猎物选择通常是基于便利性而不是营养一致性（调查输出，n.d.），尽管研究表明蜘蛛在野外选择猎物时会考虑最佳营养含量（Cuff
Tired, anxious, or unfocused? Your body might be deficient in THESE key nutrients!
在最近的一篇文章中，哈佛大学培训的胃肠病学家 Saurabh Sethi 博士强调了营养缺乏如何在身体症状出现之前通常表现为情绪变化或疲劳。许多人将这些早期迹象误认为是压力或疲惫，但实际上，您的身体可能会发出信号，表明它缺乏必需的维生素和矿物质。
Where does livestock feed fit in India’s climate and nutrition roadmap?
当智能饲料干预措施和新型添加剂规模化时，它们可以提高生产率，降低单位产出的排放量，并提高农村收入和营养水平
'Truly disappointed': Residents of deep-red state turning on Trump over 'empty promises'
尽管肯塔基州有中间派民主党州长安迪·贝希尔 (Andy Beshear)，但唐纳德·特朗普 (Donald Trump) 在连续三届总统选举中赢得了肯塔基州的胜利。在全国范围内，特朗普在 2024 年以约 1.5% 的优势击败了民主党候选人卡马拉·哈里斯 (Kamala Harris)；在肯塔基州，他以 31% 的优势获胜。但在 2025 年感恩节发表的一篇文章中，《国家报》的扎卡里·克利夫顿重点关注了肯塔基州苦苦挣扎的特朗普选民，他们对特朗普的经济政策感到失望。“1964 年 4 月的一个早晨，”克利夫顿解释道，“总统林登·约翰逊 (Lyndon B. Johnson) 降落在肯塔基州马丁县
Ace International raises $35 million from global investors in first institutional fundraise
一份媒体声明称，首次机构筹款标志着 Ace 重新定义印度如何处理、提供和体验营养的旅程中的一个重要里程碑
Eating blueberries in midlife may help reduce the risk of dementia
辛辛那提大学的科学家发现，中年时经常吃蓝莓可能有助于降低晚年患痴呆症的风险。这项由罗伯特·克里科里安 (Robert Krikorian) 领导并发表在《营养》杂志上的研究进一步证明，某些营养丰富的食物可以在保护大脑健康方面发挥重要作用，因为 […]《中年吃蓝莓可能有助于降低痴呆症风险》一文首先出现在《Knowridge Science Report》上。
How this simple nut can support brain function and weight management, Expert says
核桃主要生长在加利福尼亚州，是一种营养丰富的超级食品，具有多种健康益处。它们富含纤维、欧米伽 3 脂肪酸、抗氧化剂和蛋白质，有助于心脏、肠道和大脑健康，同时支持体重管理。研究表明，核桃可以增强肠道微生物群，降低胆固醇，并有助于预防炎症和认知能力下降。专家建议生食且不加盐，每天一份或每周几次。正如 Amber Sommer 所描述的那样，“它们绝对值得在您的饮食中占有一席之地。”
Explosive Weapons Now Leading Cause of Child Casualties in Global Conflicts
联合国，11 月 26 日 (IPS) - 近年来，全球冲突变得越来越残酷，爆炸性武器造成的死伤人数现已超过以前营养不良、疾病和缺乏医疗服务等主要原因造成的死伤人数。随着这些冲突的加剧，儿童继续首当其冲地遭受伤亡，而肇事者仍然逍遥法外，资金缺口加剧了关键保护服务的缺乏。阅读全文，“爆炸性武器现在是全球冲突中儿童伤亡的主要原因”，网址：globalissues.org →
Scientists Discover Simple Trick To Make Kale Tastier and Healthier
密苏里大学的研究人员报告称，将羽衣甘蓝与油基调味品或酱汁搭配不仅可以帮助身体吸收更多营养，还可以改善其风味。你认为你正在享用的羽衣甘蓝沙拉自然就是一种超级食物吗？如果没有正确的添加，它可能无法提供您期望的所有好处。但是 [...]
15 ways drinking water can boost your health
水是生命的本质。它约占成人身体的 60%，参与几乎所有重要功能，从调节体温到清除废物和运输营养物质。虽然我们大多数人都知道保持水分很重要，但水提供的全方位健康益处通常是 […] 饮用水促进健康的 15 种方法首先出现在 Knowridge Science Report 上。
