Eating Ultra-Processed Foods Could Be As Harmful as Smoking
食用大量超加工食品的人与心脏病和癌症相关的炎症水平明显较高。科学家表示，对这些食物日益增长的依赖对健康的长期影响可能与烟草相媲美。超加工食品在现代饮食中占主导地位 超加工食品 (UPF) 是高度加工的产品，例如苏打水、包装零食和加工肉类。他们 [...]
沃特世公司推出沃特世 Xevo 电荷检测质谱仪 (CDMS)，为下一代治疗学和结构生物学核心的最广泛的超大质量生物分子提供无与伦比的测量和表征。随着细胞和基因疗法、mRNA 和复杂蛋白质疗法的快速发展，科学家在分析日益庞大和异质的药物模式时面临着重大挑战 - 但现有工具在分辨率、灵敏度和合规性准备方面受到限制......
Manta rays dive to extreme depths to build mental maps of vast oceans
根据澳大利亚、新西兰和国际研究人员的说法，海洋蝠鲼在离开沿海水域后可能会潜入一公里多深——比我们想象的要深得多——用于导航和定向。科学家们在全球范围内标记并追踪了 24 只蝠鲼，其中包括新西兰豪拉基湾的蝠鲼，发现它们可以潜入超过 1,200 米的极限深度，这可能使它们能够在离开海岸后收集有关新环境的信息。研究人员表示，这些深潜可以使动物对环境进行采样，包括地球磁场、氧气、温度甚至光照水平的变化，从而使它们能够构建有助于在公海中导航的心理地图。
A Martian tale of ice and fire
根据美国和意大利研究人员对这颗红色星球古代历史的计算机模拟，火星上的火山喷发可能将水输送到赤道地区，并在那里冻结成厚厚的冰。作者认为，这些喷发也可能导致了这些冰沉积物今天继续存在于地表下的条件，这些发现可能有助于确定未来载人任务中潜在的勘探地点。我们曾认为火星的大部分冰都在其两极，但最近的测量表明，在火星赤道附近也有冰，这让科学家们思考它是如何到达那里的。模拟表明，火山喷发可能解释了这一点，火山喷发释放出蒸汽，然后在赤道周围寒冷的火星大气中冻结。模拟表明，如果这些冰被埋在火山碎片下，它今天可能仍然存在。
Satellites leak voice calls, text messages and more
科学家们揭示了全球电信安全中的一个巨大漏洞，拦截来自地球静止卫星的个人和商业数据。
