The Great Cardiff Bake-Off: Attempting to Bake with Just a Microwave
如果您在第一年告诉我我会用微波炉烤蛋糕，我会笑的。烘烤是我妈妈在家里做的事情，有一个合适的烤箱和一个厨房并没有作为洗衣房的两倍。但是我在这里是加的夫的三年级学生，以及[…]
Madeleine Baking: The Art of Creating Perfect French Tea Cakes
Madeleine烘焙是精致的，壳形的法国茶蛋糕，几个世纪以来一直迷住糕点爱好者。这些小蛋糕以其轻巧，黄油质地和微妙的甜味而闻名，非常适合与茶，咖啡或热巧克力搭配。无论您是享受普通，釉面还是蘸巧克力，Madleine烘焙都是一种令人愉快的待遇，结合了[...]
Mastering Flavors & Textures Through Professional Baking Courses
烘焙是艺术和科学，技术和创造力与...
BSc in Bakery and Pastry Arts: Turning Passion for Baking into a Profession
您可以成为一名真正的烘焙爱好者，如果是这样，也许...
B.Sc in Bakery and Pastry Arts: Turning Sweet Dreams into Careers
面包和糕点艺术学士学位就像是通往...的护照
The scientific secrets to baking the perfect holiday gingerbread
英国家庭烘焙大赛的 Josh Smalley 解释了如何烘焙出完美的独立式姜饼圣诞树，包括强力的糖霜胶、窗户和恰到好处的饼干质地
Baking in building details improves urban heat risk models
美国能源部橡树岭国家实验室的科学家开发了首个城市热浪模拟系统，该系统考虑了建筑基础设施的复合效应。该方法可以更准确地描绘出过热对高危人群的影响，从而指导当地规划者寻求缓解方案。
Scientists develop plant-based pea foam for light and fluffy baked goods
长期以来，蛋清一直被用来制作轻盈蓬松的烘焙食品，但德国弗劳恩霍夫研究所的研究人员已经开发出一种使用豌豆的植物替代品。这项创新是 LeguFoam 项目的一部分，旨在创造一种素食友好的烘焙泡沫，这种泡沫健康、合乎道德，而且与传统蛋清一样有效 […] 科学家开发出用于轻盈蓬松烘焙食品的植物性豌豆泡沫，首次出现在 Knowridge Science Report 上。
Your cuppa to cost more as coffee roasters set to hike prices
由于国内价格紧随全球趋势，拍卖价格自今年年初以来上涨了一倍多
2024 bakery trends: bakery automation is key
2023 年，消费者对烘焙行业的要求越来越高。现在是时候考虑如何改进生产流程以满足这些需求了。了解最新的烘焙趋势以及为什么烘焙自动化是关键。文章 2024 年烘焙趋势：烘焙自动化是关键首先出现在 Smart Robotics 上。
U.S bakery in Europe could not deliver baked goods without veterinary food inspectors
德国格伦施塔特 - 欧洲地区卫生司令部指挥欧洲公共卫生司令部和公共卫生机构的军士长和领导团队...
200th MPCOM cooks bake special cake for Army Reserve's 105th birthday
马里兰州米德堡 -- “他们本可以去当地的面包店买一个蛋糕！”这是准将的话。陆军预备役人力资本核心企业总监塔米·史密斯将军品尝了陆军预备役厨师烘焙的蛋糕……
Fort Bliss families enjoy Brigade bake sale
官兵及其配偶享受第一指挥部、指挥部连、第11防空炮兵旅烘烤拍卖会。竞拍蛋糕、馅饼和饼干的士兵有机会赢得三天和四天的通行证。
Researchers develop assay to identify antifungal compounds for emerging fungal threats
将柜台放在柜台上太久时，一条面包会生长霉菌。该霉菌是一种常见的丝状真菌，这是一种微生物，在可能破坏烘焙食品的线状结构中生长。
General Jim Mattis calls for renewal of civic duty and U.S. leadership
唐纳德·特朗普（Donald Trump）领导下的美国国防部长吉姆·马蒂斯（Jim Mattis）将军谈到需要在不确定性和变化价值观的时期维护美国的道德理想。 兄弟熊和老虎·巴赫迈尔（Tiger Bachmeier）出口斯坦福大学（Stanford）为BYU出发，在特洛伊·泰勒（Troy Taylor）解雇和安德鲁·勒克（Andrew Luck）的持续重建之后，举例说明了名册改组。 单击以播放今天的5x5迷你填字游戏。每日每周三次产生迷你填字游戏，每两周一次全尺寸的填字游戏。每日较小的＃059（2025年5月7日）首次出现在斯坦福大学日报上。 一只熊想评论国家公园管理局年度“胖熊周”的灰
