Green Mediterranean Diet Targets Dangerous Hidden Fat
减肥通常通过浴室秤上的数字或衣服在腰部的合身程度来判断。但研究人员表示，另一种脂肪可能对长期健康更重要。内脏脂肪聚集在重要器官周围的腹部深处，与多种严重疾病有关。一项临床试验[…]后绿色地中海饮食针对危险的隐藏脂肪首先出现在 Knowridge 科学报告上。
Our Fat Tissue May 'Remember' Obesity
David Nield，《科学快讯》随着科学家寻找解决全球肥胖危机的方法，研究发现一旦...
Tomato compound may help protect against fatty liver disease
八氢番茄红素是番茄红素的无色前体，可能有助于番茄对慢性脂肪肝的保护作用。
How Old Fat Cells Trigger Inflammation
Josh Conway，生命科学研究所。利用队列研究和小鼠模型，研究人员发现衰老脂肪细胞产生的循环因子ANGPTL8……
New Weight Loss Treatment Helps Burn Fat While Keeping Muscle
加州大学伯克利分校
与通过抑制食欲和降低能量摄入起作用的GLP-1不同，加州大学伯克利分校科学家发现的一种分子化合物帮助细胞燃烧额外能量，而无需……
Brain May Hold a New Key to Fighting Fatty Liver Disease
肝脏可能在大脑中有一个意想不到的盟友。麦克马斯特大学的科学家发现，一种名为 GDF15 的激素可以在大脑中启动一系列信号，最终有助于平息炎症并减少严重受损肝脏的疤痕。 GDF15 引起了人们的关注，因为它可以抑制食欲，并有助于 [...]《大脑可能持有抗击脂肪肝疾病的新钥匙》一文首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Coffee Drinkers Show Surprising Differences in Fat, Muscle, and Hormones
习惯性喝咖啡与身体成分、新陈代谢和性激素的差异有关，但因果关系尚未得到证实。每日喝咖啡的习惯一再与降低 2 型糖尿病和心血管疾病等疾病的风险相关，但咖啡与这些健康差异之间的确切关系仍不确定。芬兰的研究现在将 [...]
Supreme Court raps FSSAI over warning labels on high-salt, sugar and fat packaged foods
周四，最高法院质疑 FSSAI 不愿强制在高盐、高糖和饱和脂肪的包装食品上贴上警告标签，声称企业施加压力并强调消费者意识。该中心有两周的时间来决定是否实施包装正面标签或需要司法干预。
Variants in Gene May Help Body Burn Fat Instead of Storing It
Starre Vartan，Sci Al 如果有些人天生的代谢环境通过阻止脂肪进入肝脏和血液、降低血糖和预防 2 型糖尿病而使他们变得更健康，结果会怎样呢？
Breast-augmentation method uses your own fat in dissolving scaffolds
一种新的隆胸方法将身体其他部位的脂肪注入形状像胸罩罩杯的可溶解支架中，这可能会带来更自然的外观并减少并发症
Widely used plastic may increase fatty liver disease risk
聚乙烯可能会导致脂肪肝疾病，并在与不健康饮食结合时使病情恶化。
Belly Fat and Low Vitamin D May More Than Double the Risk of Early Death
一项针对 5,500 多人的研究表明，监测激素水平和控制体重可能有助于降低过早死亡的风险。对于 50 岁以上的成年人来说，过多的腹部脂肪和低维生素 D 水平可能形成特别危险的组合。一项针对 5,500 多人的研究发现，患有这两种疾病的参与者 [...]
Research Reveals a Hidden Link Between Body Fat and Cancer
肥胖已成为全世界增长最快的健康问题之一。除了增加患糖尿病、心脏病和高血压的风险外，医生还将体内过多的脂肪与多种癌症联系起来。德国癌症研究中心 (DKFZ) 发表在《癌症通讯》(Cancer Communications) 上的一项新研究表明，这种联系可能 […]该研究揭示了身体脂肪与癌症之间的隐藏联系，该研究首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Hand-held gadget measures fat burning via breath
研究人员创建了一种便携式设备，可以检测身体在节食或锻炼时何时开始燃烧脂肪。
Tomatoes Contain an Invisible Ingredient With Surprising Effects on Liver Health
西红柿含有一种肉眼看不到的隐藏成分，它对肝脏健康的重要性可能与使该水果闻名的红色素一样重要。塔夫茨大学的研究人员发现，八氢番茄红素是植物用来制造番茄红素的无色前体，可大幅减少小鼠的脂肪肝疾病。这一发现 [...]
How to buy your child’s place at a top state school | Brief letters
咄咄逼人的家长保费 |无蛋煎饼|使用你的气味库 |挑剔的碎片和派对茶|名义决定论 如果你的文章（研究显示，9 月 1 日，英国顶级公立中学附近的房屋要贵 40,000 英镑）的含义是家长愿意支付这笔费用以方便入学，那么伦敦的亨利埃塔·巴尼特就是一个误导性的例子。这所高度选择性的学校来自非常广泛的地区，远远超出了引用的 NW11 邮政编码。真正的溢价是由那些有能力承担强化私人辅导费用的父母支付的，他们希望这些辅导能够提高女儿的机会。 安东尼·艾萨克斯博士伦敦• 在战争期间，我的母亲曾经制作“冬季鸡蛋”（没有鸡蛋，没有土豆，但有“大量的想象力”：西班牙在战争饥饿年代如何做饭，8月2日）。将普通面粉
Schools in England face checks to root out unhealthy lunches
部长们制定检查制度，执行限制糖、脂肪和盐的规定。如果学校在新的检查中提供含有过多脂肪、盐或糖的食物，则可能会受到谴责，以确保学生获得健康的午餐。教育部正在敲定承诺的“强大的国家执法系统”计划，以确保英格兰所有 21,500 所国家资助的学校遵守现有的营养标准。继续阅读...
