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World File Search System乳酸
黑色士兵蝇幼虫用发酵的竹制饲料富含乳酸细菌
抽象的黑色士兵蝇（BSF）幼虫一直是在鱼类和家禽粉中使用的有前途的蛋白质来源，可有效替代植物性蛋白质来源。目前，尚无乳酸细菌发酵竹子的影响以改善BSF幼虫的营养。这项研究的主要目的是确定蛋白质：富含乳酸菌细菌的发酵竹头膜纤维（Bambusa beecheyana）的BSF幼虫的脂肪比和生长速率。lactobacillus plantarum和Brevibacillus parabrevis，并成功地进行了21天。我们的结果表明，与仅由BSF幼虫与蔬菜废物组成相比，与发酵的竹制纤维纤维和发酵竹纤维纤维纤维和植物废物混合的植物veg217（1：1）与发酵的竹制纤维纤维和植物废物混合的平均体重（111％）和长度（30％）组成。有趣的是，与阴性对照（18天）相比，富含乳酸细菌的发酵竹子的BSF幼虫在短时间内（少于13天）也会pub养。所有用发酵竹和乳酸菌喂养的幼虫也
枯草芽孢杆菌纳托乙酸细菌乳酸...
腐烂是由无形因子（空气中的微生物）引起的。他还建立了巴氏杀菌技术，并为生产安全饮用的葡萄酒做出了贡献（*2）。此外，巴斯德的另一个重大成就是，他成功地将乙酸细菌与葡萄酒变成酸或葡萄酒醋的葡萄酒首次将其作为负责的细菌。Koch是一位已知发现的霍乱细菌和结节细菌的德国人，是另一个伟大的贡献者。Koch成功地将病原体与感染炭疽感染的动物分离。 科赫分离微生物的方法已被用作随后的微生物研究中的一种重要方法。 汉森（Div> Hansen），丹麦人和他的同事通过应用巴斯德的理论发明了一种纯粹的培养酵母培养方法，并基于这种方法实现了分离和培养有益的酵母菌啤酒生产的有益酵母菌的创新。 多亏了这些伟大人物的发现和发明，如今人类可以安全地吃发酵食品。Koch成功地将病原体与感染炭疽感染的动物分离。科赫分离微生物的方法已被用作随后的微生物研究中的一种重要方法。汉森（Div> Hansen），丹麦人和他的同事通过应用巴斯德的理论发明了一种纯粹的培养酵母培养方法，并基于这种方法实现了分离和培养有益的酵母菌啤酒生产的有益酵母菌的创新。多亏了这些伟大人物的发现和发明，如今人类可以安全地吃发酵食品。
乳酸杆菌夫人agar
乳酸杆菌MRS琼脂夫人是由研究人员Deman，Rogosa和Sharpe开发的，是一种替代性的非选择性培养基，用于培养挑剔的乳酸乳杆菌。以前用于乳酸乳杆菌的培养基使用了番茄汁，但是，番茄汁琼脂是不希望的，因为它的可变性和制备困难。Rogosa，Mitchell和Wiseman描述的媒体虽然足以适合大多数乳酸杆菌，但仍发现与某些乳制品乳酸乳杆菌的生物不满意。考虑到这一点，Deman，Rogosa和Sharpe希望为乳酸杆菌开发一种新的和一般的非选择性生长培养基。他们发现包含Tween®80，柠檬酸盐和醋酸酯会改善乳杆菌的生长，而柠檬酸盐和醋酸盐和醋酸酯弱抑制了革兰氏阴性杆菌和真菌的生长。锰和镁是柠檬酸盐存在下生长所需的无机离子。（1）此媒体的选择性程度较低；因此，伴随伴随菌群的次生可能会良好生长并竞争营养。然而，大多数随附的微生物可以通过添加各种选择性剂，例如环己酰亚胺，多粘霉素，乙酸硫酸硫酸硫酸，索比酸，乙酸或亚硝酸钠。乳酸乳杆菌MRS琼脂与环己酰亚胺可用于抑制样品中可能的真菌。
在子宫内和乳酸暴露于甲状腺激素系统中的影响，破坏了小鼠代谢组和脑转录组的化学物质
甲状腺激素（Th）是脊椎动物发育的重要调节剂（Mullur等，2014； Warner和Mittag，2012）。最生物活性的是T3（3,3'，5-Triiodo-l-噻都是硫代氨酸），它主要是从T4（甲状腺素）中综合的。它通过与大多数（如果不是全部）细胞类型中存在的核受体结合来对细胞PRO的生动和分化产生多效性影响（Flamant等，2006）。胎儿的开采取决于胎盘的母体Th，直到其自身的甲状腺在怀孕后期起作用（Richard and Flamant，2018年）。早期缺乏症的主要后果是骨骼生长钝化和不可逆转的智力低下。温和的形式与智商低的智商和注意力缺陷多动症和自闭症谱系动物的发生率增加有关（（（Andersen等，2014））。甚至是低性甲状腺素血症，即血清中正常T3和TSH水平的低母体T4对脑发育有害（Berbel等，2009）。出于这些原因，早期暴露于称为甲状腺激素破坏者的环境化学物质，或甲状腺激素系统破坏化学物质（THSDC），这些化学物质（THSDC）会干扰对TH的产生或TIS对TH的反应，这是一个日益关注的问题（Cediel-ulloa等人（Cediel-ulloa et al。，2022222）。尽管强烈的努力致力于对假定的环境THSDC进行体外筛查（Paul-Friedman等，2019），但动物暴露仍然是必不可少的，以评估其发育毒性，更具体地说是神经发育的毒性，对推定的THSDCS
纸的类型（条款）1三种异源乳酸的生化表征2来自乳酸菌，乳酸杆菌和L
摘要：在这项研究中，我们克隆并表征了三个细菌lac酶，来自10个CIES菌株的菌株，Pediococcus pediococcus pediococcus pediococcus pediococcus，paracasei lacticasibacillus paracasei和Lactocococcus乳酸乳酸菌和11个奶酪中分离出来的乳酸乳酸菌，并评估了其生物氨基化的能力，并评估了人类的生物氨基化能力。 2,2'-氮杂（3-乙基苯甲苯二唑啉-6-磺酸（ABTS）或天然（Epicatechin）介体13化合物。尽管已经将一些重组细菌腔酶进行了表征，并揭示了14个是使用或不使用介质来降解生物胺的生物学工具，但以前没有对天然介体的作用进行15项研究，例如在葡萄酒中发现的酚类底物，而在生物基因降解中，在葡萄酒中发现了16个一些蔬菜食品。三个重组细菌lac-17病例表现出乙状结肠动力学，相似的分子质量和不同的K 0.5以及在ABT上的特定活性18。它们是嗜酸的，最佳温度为28ºC，在19个温度高于37ºC的温度下的热稳定性较低。在没有任何20个介体的情况下，这三个laccase能够降解多巴胺，而其余的胺则没有降解。ABT的存在以某种方式改善了21种多巴胺和酪胺降解，而epicatechin的添加并不能改善其DEG 22辐射。这是第一项研究，其中将laccases使用的人工23介质的生物胺降解效率与天然介体进行了比较。24
与饮酒过量诱导的二甲双胍相关的乳酸性酸中毒
二甲双胍是全球糖尿病治疗糖尿病治疗的最常见的口服抗血糖药，被认为是美国糖尿病协会和欧洲糖尿病研究协会的新诊断为2型2型糖尿病的第一线治疗（1）。拥有超过60年的实际全球临床经验，二甲双胍通常被认为是有效且安全的，除非有禁忌症（2，3）。二甲双胍相关的乳酸性酸中毒（MALA）是二甲双胍的一种罕见但严重的不良影响，估计每10万名患者年度暴露率<10事件，死亡率为30％-50％（4）。MALA通常由于肾功能受损而导致的二甲双胍积累沉淀（4）。相比之下，急性酒精中毒与肝乳酸清除受损有关，这可能会增加乳酸酸中毒的风险（5）。但是，由于MALA在肾功能正常的患者中极为罕见（6），因此尚不清楚酒精引起的MALA的详细临床图片。我们在这里报告了肾功能正常的患者中酒精诱导的MALA病例。此外，我们描述了临床图片并讨论
双歧杆菌的2-五链霉素代谢促进共培养的乳酸菌生长
摘要：母乳喂养被认为是婴儿营养中的黄金标准，这不仅是因为母乳的内在营养益处，而且还因为不同生物活性组合（例如2-氟二氟霉素（2'FL））在母亲的牛奶中的含量高。它促进了其两个主要消费者Bi Fibacterium longum SSP的增长。iftantis和双杆菌双胞胎，但对婴儿微生物群的其他肠道微生物的影响仍未完全理解。pH无控制的粪便培养物，鉴定为“快速2'FL-degrader”微生物型表型，用于分离2'FL相关的微生物。使用特异性选择剂的使用允许B.b。IPLA20048和Gasseri IPLA2L20136成功隔离。2'FL消耗及其部分的特征表明，当两种微生物一起生长时，在2'FL消耗后的生长，pH下降和乳酸产生更为明显。结果表明，BIFUM IPLA20048和L. gasseri IPLA2L20136之间的关联，其中L. gasseri能够通过B. bifium B. bifium水解2'FL后从乳糖部分中使用半乳糖。在与乳酸杆菌共同培养中，对两组两组双杆菌（n = 38）的额外筛选（n = 38），快速降低了2'FL的降级器，基于从双杆菌2'FL BREAKEND中释放的降解产物的潜在交叉喂养机制。我们的工作表明，这种现象在婴儿肠道中可能广泛存在于乳酸杆菌和双杆菌中。需要进行更多的研究，以破译如何降解2'FL和其他人乳寡糖的能力如何影响新生儿中的微生物群建立以及成人生活中微生物群的演变。
响应对乳酸的不满市场需求
CSIR建立了一个生物转化平台，该平台着重于化学生产的替代途径。该平台针对本地生产，并取代包括乳酸在内的生物平台化学物质的进口。这种转变将对生物经济有直接影响。当前的生物过程使工业原料或副产品（例如甘蔗糖蜜或甘蔗汁）的生物转化能够通过土著微生物产生乳酸。该技术已经从概念验证阶段发展，以达到6个技术准备水平（TRL）。以30升比例进行的这种优化的生物处理显示，糖原料向最终产物的转化率超过85％，在上游过程中滴度超过100g/l。此外，已经开发了多种下游加工方法并优化了从75％到92％的纯化产品，使其非常适合在工业，食品和化妆品领域的各种应用。
使用土著酵母乳酸启动器联盟开发发酵麦面粉
这项研究旨在使用从Dahi（一种流行的印度发酵乳制品）中分离出的天然酵母乳酸启动联盟来开发发酵的小麦粉（FWF）。酵母菌和乳酸细菌（LAB）从当地家用达希样品中分离出来，以评估其牛奶发酵潜力。分子方法用于鉴定实验室分离株，而使用碳水化合物发酵型鉴定酵母菌株。用实验室分离乳杆菌和酵母分离型念珠菌球形乳杆菌制备达希样品，它们的组合显示出优质的感觉得分。使用实验室，酵母及其组合制备FWF，并对基于FWF的汤进行感觉评估。与市售的小麦粉/atta相比，制备的FWF含量较低（6％），碳水化合物（71.14％）和热量值（345.4 kcal）含量。微生物分析表明，大肠菌群，大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的不存在，表明卫生制剂并抑制了变质和致病性细菌。FWF的低水分含量和酸性pH（4.4）有助于其存储稳定性。总而言之，使用DAHI的本机实验室生产的发酵小麦粉是一种具有成本效益，储存稳定的功能性食品，具有实用有益的微生物，适合促进肠道健康。
乳酸细菌发酵食品：对免疫系统的影响和2型糖尿病的后果
这项横断面研究是基于在507个人中进行的电子调查，以评估公众对Covid-19疫苗的知识，态度和看法（KAP）。调查是通过使用一个包括人口统计学的四个部分的问卷来进行的，包括人口统计学，KAP朝着COVID-19疫苗进行。双变量群体方差分析和多变量回归用于评估有关COVID-19疫苗的知识和看法。5个知识的平均得分为3.34±1.95，10的感知为7.36±2.48。71％的参与者认为疫苗具有副作用，大多数参与者（52.56％）表示，医护人员应首先接种疫苗。从这项研究中获得的结果表明，人们对COVID-19疫苗接种的理解和态度很好，但是某些人群的知识和感知不足，例如社会经济地位低下和缺乏教育。可以制定某些教育意识计划，以改善其对Covid-19疫苗接种的KAP，并鼓励他们管理疫苗。