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World File Search System发酵
发酵米麸作为饲料成分对生长性能，饲料利用率，身体成分，肠道菌群和经济E
发酵技术对于提高饲料的营养含量和提高质量至关重要。目前的喂养研究的目的是评估从生米麸转换为发酵米麸（FRB）对灰mul虫肠道和肝脏的肠道和肝脏的组织学改变的影响，Mugil Cephalus（最初的重量为5.7±0.01g）。对照饮食（C）和其他三种等法（27％粗蛋白）饮食（B50，B75和B100）分别用FRB替换为50％，75％和100％的水稻麸皮。与对照组相比，在60天的喂养期间，考虑到B100％饮食的最终体重，体重增加，特定生长速率和蛋白质含量的最终体重，体重增加，特定的生长速率和蛋白质含量更大（p <0.05）（p <0.05）。此外，给定B100％饮食的鱼显示出提高的饲料转化率，蛋白质效率比和饲料效率比值的提高。此外，FRB的插入导致肠道菌群数量大幅增加（p <0.05）。与对照组相比，发酵疗法对整体免疫力没有不利影响。从经济角度来看，米麸完全用发酵米麸完全代替（B100）时，制定饮食的成本增加了0.88％（B100）。这项研究的结果表明，将大米麸替换为100％的米麸可以改善少年小头甲虫的生长性能，饲料消耗，肠道健康和盈利能力。
健康益处和发酵食品的风险 - Pimento倡议
Smilly Todorovic 1 , Asli Aquirer Hayriye S. Harsa 13 , Joseph 14 , Christèle Humblot 15 , Karakaş-Budak 19 , Karakayay's Ceb 20 , Baltasar Mayo 29 , Skol Mojsova 30 , 38 , Isabelle Savari-Auzeloux 39 , Clarissa Schwab 40 , Jeadran Malago-Rojas 47，Seppo Salmine 48，Juana Fries 49，Christophe Chassard 39和Guy Vergers
第34章发酵食品在打击炎症性疾病中的治疗潜力Muhammad Nadeem Khan 1,2，Afifa Afzal 2,3，Naghmana Andlee
1山托大学医学院细胞生物学和遗传学系，尚托515041，中国2生物科学系，Quaid-i-azam大学微生物学系，伊斯兰堡54320，巴基斯坦，巴基斯坦3号，巴基斯坦3号，伊斯兰大学伊斯兰教大学，伊斯兰教大学，伊斯兰教义， The Second Affiliated Hospital of Nanchang Medical College, Jiangxi Cancer Institute, Nanchang, Jiangxi, 330029, China 5 Department of Dermatology, the Second Affiliated Hospital of Shantou University Medical College, Shantou, Guangdong, China *Corresponding author: mimran@qau.edu.pk ABSTRACT A persistent inflammation can result in the development of chronic conditions such as arthritis, obesity,炎症性肠病，溃疡性结肠炎，多发性硬化症和糖尿病。抗炎或免疫抑制药物可缓解炎症症状；但是，它们的疗效在延长的持续时间内会降低，并且可以引起严重的不良反应。发酵食品是丰富的有益细菌来源，并且在自然管理炎症方面非常有效。目前，全球可提供各种发酵食品。其中包括基于乳制的，基于肉类的蔬菜和基于水果的产品，具有减轻炎症的能力。发酵食品有效地调节肠道细菌的组成，促进健康的平衡并消除有害的微生物。它们还产生具有抗炎特性的有利代谢产物。发酵增强了生物活性物质的抗氧化活性，这对人类健康是有利的。总而言之，发酵食品具有明显的健康优势，例如增强炎症的治疗，增加的抗氧化活性以及改善的抗氧化剂特征关键词炎症，慢性炎症性疾病，发酵，发酵产品
传统发酵饮料的微生物群落
保留传统发酵过程的兴趣，这些发酵过程使产品具有区域特征，并通过其独特特征来差异。至关重要的是，这些传统过程以及与其生产所涉及的微生物一起得到充分描述和研究至关重要。这不仅将使产品定位，而且还可以在有利的环境中使用这些生物的可能性，以获取可变性较小的产品。因此，进行研究以解释微生物的生理和遗传学，适应各种条件的能力以及在各种传统过程中发酵动力学的能力是至关重要的。在酵母中，由于其出色的发酵能力，在商业和传统的发酵过程中都描述了属于酿酒酵母的酿酒酵母。然而，许多报告已经描述了将其他酵母菌物种定义为非糖类的存在和重要性，以及它们与发酵饮料中不同细菌和真菌物种的相互作用，尤其是那些通过使用商业初学培养的人进行的或没有人类干预的人。其中一些是具有全球文化和历史意义的种族产品。对保留传统过程及其自然微生物群落的兴趣越来越大。因此，该研究主题的主要目的是介绍有关传统发酵饮料中微生物的特征的不同研究，包括它们的多样性，相互作用以及生理和遗传特征。已经发表了八篇文章，这增加了我们对这些过程的了解。
浸没液体发酵和昆虫致病真菌的表述的进展
抽象的昆虫病作用真菌（EPF）可以定义为有益的多功能真核生物微生物，在害虫管理中显示关键的生态服务，其中一些物种具有与植物建立相互关系的特殊能力。这些真菌的大规模生产对于支持负担得起的广泛商业化和全球现场应用至关重要。在主要由行业探索的大规模生产方法中，淹没的液体发酵是一种强大而多才多艺的技术，允许形成为害虫控制中各种应用指定的不同类型的繁殖物。通过产生单细胞结构（菌丝体，胚孢子和淹没的分生孢子）或多细胞结构（菌丝体和微植物），许多虚伪的EPF很容易在人工底物上进行培养。少于某些EPF可能会形成具有环保的衣原体，但这些结构几乎总是被忽略。A continued research pipeline encompassing screening fungal strains, media optimization, and proper formulation tech- niques aligned with the understanding of molecular cues involved in the formation and storage stability of these propagules is imperative to unlock the full potential and to fine-tune the development of robust and effective biocontrol agents against arthropod pests and vectors of diseases.最后，我们设想了淹没的液体发酵技术的光明未来，以补充或替换传统的固体底物发酵方法，以大量生产许多重要的EPF。
食品发酵：食品行业中的传统实践和现代应用
开始时用来维持食物的发酵，现在进行了发酵，以改善其物理化学，感觉，营养和安全属性。发酵的乳制品，葡萄酒和啤酒，发酵蔬菜，水果和肉类的含酒精饮料都特别珍贵，因为它们的车库平衡升高，饮食中毒的风险降低以及优越的青睐。多年来，医学研究将发酵商品的消费与阶梯式健身声誉相关联。发酵方式允许将化合物分解为更毫不费力的消化文书。发酵还有助于减少食物中的毒素和病原体。此外，发酵食品包括益生菌，益生菌可能是有益的微生物，可帮助框架消化餐食和摄入营养。如今，全球，非传染性疾病，包括心血管疾病，2型糖尿病，癌症和超敏感反应得到改善。在这方面，临床研究已经确定，转向含有发酵食品的饮食可以减轻非传染性疾病的风险。此外，在最终的十年中，对发酵产生的兴趣越来越大，可以通过产品尊重食物浪费。
![肿瘤细胞中MHC-1表达的药理诱导振兴T细胞抗肿瘤免疫
基于聚（乳酸）（PLA）的混合和修改策略的开发：改善技术应用的关键特性的方法 - 回顾
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对于JHRR的贡献，请通过电子邮件联系：editor@jhrlmc.com，基于虚拟现实的康复计划的原始文章有效性与](/simg/6/63981a3f51d04d07d7ce908770b4edfbd7ff8ec3.webp)
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人类MHC-I分子（通常称为HLA）在抗原呈递T细胞和肿瘤免疫逃生中起着至关重要的作用（6）。以前的研究强调了各种癌症类型的MHC-I表达与患者预后之间存在正相关（7）。相反，MHC-I的下调与疾病的进展和不良预后有关，例如乳腺癌（8），结肠癌（9），Hodgkin淋巴瘤（10），非小细胞肺癌（11）和Bladder Carcinomas（12）。重要的是，降低的MHC-I表达与对免疫检查 - 点治疗（ICT）的抗性有关（13），其中治疗功效依赖于识别MHC-I在肿瘤细胞表面上识别的胞质抗原的细胞毒性T细胞（14，15）。各种策略恶性细胞用于颠覆免疫监视，这强调了确定能够克服这些逃避机制的有效小分子的关键需求。事实证明，免疫检查点阻塞是阻碍免疫监视的关键治疗策略，但重点主要集中在抗体上。针对程序性细胞死亡1/促进的细胞死亡配体1（PD-1/ PD-L1）功能的小分子也出现并进入了临床试验。，对特异性调节MHC-I表达的分子的研究相对有限。值得注意的是，先前的观察结果表明，用
解锁发酵姜黄（Curcuma Longa L.）的潜力作为家禽的潜在天然饲料添加剂
摘要。这项研究研究了使用Casei乳杆菌及其对总板数（TPC），pH和抗菌活性的影响，研究了姜黄（Curcuma Longa L.）的发酵过程。这项研究遵循实验设计，研究了通过分析方差分析（ANOVA）分析的六种六种处理中的抗菌活性。tpc和pH数据，每种治疗的重复12次，使用IBM SPSS 26版（IBM，IBM，纽约，纽约，纽约，纽约）进行了分析，以识别显着差异（p <0.05）。研究结果显示，pH值显着变化为3.95，TPC分析显示发酵姜黄的细菌数量增加，细菌生长曲线在第3天达到峰值。抗菌分析证明了发酵时间对抑制区的影响，并且观察到对鼠伤寒沙门氏菌，大肠杆菌和乳杆菌的抑制作用增加。总而言之，发酵改变了姜黄素和类黄酮含量，TPC，pH和抑制区，从而提高了姜黄发酵的质量。
发酵：改善植物药物的药理作用和应用
发酵是植物药的重要混合技术。发酵通过特定的微生物学过程转化并增强了植物药的活性成分，最终影响其药理作用。本综述探讨了在抗肿瘤，降低性，抗氧化剂，抗氧化剂，抗菌，美容和肠道调节等地区使用发酵植物药的使用。它阐明了潜在的药理学机制，并讨论了发酵技术对植物药物的好处，包括减少毒性副作用，增强药物效率和创造新的活性成分。本文还讨论了引起发酵过程的常见菌株和因素，这对于这些药物的成功转化和增强至关重要。综上所述，这项研究旨在为植物药发酵技术的进一步研究和更广泛的应用提供参考点。