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精确发酵使用基因工程技术，但许多国家并未将最终产品分类为基因修饰。发酵发生后未使用修饰的宿主生物。目标化合物（例如提取蛋白质，酶或风味分子），并成为出售的有价值的成分。由于该化合物与从“ DNA母舰”动物或植物中收获的相同化合物相同，因此不需要将成分标记为GMO（转基因生物体）。
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