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替代蛋白质部门中的企业家经常面临重大挑战：您如何将创新思想扩展到大规模生产？为了加速这一过程，EDE现有的Nizo试点工厂（欧洲最大的食品级试验厂）将通过新的上游加工设施扩展：生物技术发酵工厂（BFF）。该项目得到了荷兰国家荷兰蜂窝农业增长基金提供的1,250万欧元的赠款，Nizo的实物共同资助，并从“ Perspectiefefonds Gelderland”（基金经理OOST NL）提供了投资。新的大型设施的建设已经在进行中，而现有设施正在满足较小的生产需求。
荷兰的新精确发酵设施 - ...
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