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World File Search System平菇
一种用于平菇栽培的蘑菇基质消毒的新方法
蘑菇栽培中最重要的方面之一是基质消毒。如果纤维素材料中的竞争性微生物没有被杀死，产量就会受到影响。通常使用蒸汽消毒来对蘑菇基质进行消毒。产生蒸汽需要大量的能量。能源来自天然气、柴油、电力或木柴。使用蒸汽会产生大量的运营成本，而且这个过程很耗时。需要开发一种更有效的臭氧灭菌技术来改善蘑菇基质灭菌。这种技术应该能够每天对大量基质进行灭菌，使种植者能够生产和销售更多的蘑菇，从而增加他们的收入。本文报道了一种新的基于臭氧的蘑菇基质灭菌技术，该技术在生产和时间方面更有效。这涉及将不同浓度的臭氧注入蘑菇基质，并进行分析以验证臭氧在蘑菇工业中的使用。分析了对整个基质体积进行灭菌所需的臭氧水平和处理时间。结果揭示了对整个蘑菇基质进行灭菌的最佳臭氧浓度和最佳时间。与传统的蒸汽灭菌技术相比，臭氧处理耗时更少。因此，从长远来看，它可以增加蘑菇基质的产量并降低成本。
生物肥料对平菇（Pleurotus spp.）营养生长和产量的影响
研究了不同年份生物肥料对 Pleurotus sapidus、P. florida、P. flabellatus 和 P. sajor-caju 菌丝生长和产量的影响。结果发现，与对照相比，没有任何一种生物肥料能够促进 P. sapidus 的菌丝发育和产量。使用不同浓度的不同生物肥料，P. florida 的产量存在显著差异。当在蘑菇床喷洒生物肥料时，Dehra EM 中浓度为 0.4% 的 P. florida 产量显著较高（107.0% BE）。另一方面，在 Dehra EM 中，P. flabellatus 的产量在浓度为 0.6%（71% BE）和 0.2%（59% BE）时显著较高，而 Dehra EM 中 P. florida 的产量在浓度为 0.4%（120.33% BE）时显著较高，而蘑菇床则浸入生物肥料溶液中。不同浓度的生物肥料对 P. sajor-caju 中获得的子实体数量没有显著影响。相反，在 Dehra EM 中，浓度为 0.6%（97.30 BE）、0.4%（91% BE）和 0.2%（69% BE）时 P. sajor-caju 的产量显著较高，而在 Dehra EM 浓度为 0.8% 时产量较低。