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技术数据
脂质，包括脂肪和油，高度降低。当脂质分解代谢时，与碳水化合物或蛋白质相比，它具有每克每克的电子对，因此能量更多的潜力（1）。这个过程是由酶脂肪酶引起的，并且具有酶脂肪酶的生物称为脂肪溶解生物。产生脂肪酶的微生物的生长会导致牛奶和高脂肪乳制品的风味。脂肪酶作用释放的一些游离脂肪酸具有低风味阈值，并且可以在低浓度下赋予腐烂的味道。精神蓝色琼脂，以检测和枚举脂解微生物。这是一种基础培养基，添加了脂类底物，以检测，枚举和研究脂解微生物。在starr之前实践中的制剂，包括染料作为脂解的指标有时是对微生物的抑制作用。starr表现出蓝色的蓝色，是脂解的理想指标，可视化为殖民地周围清晰的光环。介质中的胰酮和酵母提取物是碳，氮，维生素和矿物质的来源。精神蓝色是一种染料，充当脂解的指标。建议用作脂质源的脂肪酶试剂是棉花粉，奶油，橄榄油等。可以通过在400毫升温暖的蒸馏水中溶解10克相思或1毫升多氧化盐，加入100毫升棉花或橄榄油并剧烈搅拌以乳化而制备令人满意的乳液。
（b）：Vrushali Kiran Jadhav，Sushama Sunil Pawar（2023）。各种提取物中叶叶片的定性和定量分析。 adv
抽象的Anethum graveolens L.（Dill）是具有很多治疗价值的必不可少的治疗草药。这是一年一度的家庭apiaceae，具有独特的气味。Anethum graveolens L.传统上用作抗氧化剂，抗癌，抗血脂，抗真菌，心脏保护性。Anethum graveolens L.叶子用于降低胆固醇血症和癌症的风险。目前的研究涉及通过使用标准方法的物理化学，植物化学筛选，并估算各种提取物中的总酚类和类黄酮含量，例如水，丙酮，乙醇，甲醇，甲醇氢醇和二氯甲烷和二氯甲烷，以及使用分析指定方法的叶子叶子的豆科植物。在水溶液，丙酮，乙醇，甲醇，氢醇和二氯甲烷提取物中，观察到了单宁，皂苷，糖苷，糖苷，类黄酮，碱类固醇，固醇固醇，氨基酸，氨基酸，蛋白质，蛋白质，碳水化合物。估计的总酚含量为11.21至23.31 mg Gallic Acid每克提取物等效含量。类黄酮含量为4.38至47.81 mg槲皮素每克提取物等效。在丙酮中，亚硫素墓穴的水醇和二氯甲烷提取物。叶叶总酚类和类黄酮成分非常显着（p <0.0001）。溶剂给出了一个植物化学成分的性质的想法。这些成分与生物活性化合物有关，因为这对于Anethum Graveolens L.
工业重要麦克风的隔离
影响最终选择单个原材料的主要因素如下。1 成本和可用性：理想情况下，材料应价格低廉、质量稳定并全年供应。2 固体或液体形式的易于处理性，以及相关的运输和储存成本，例如温度控制要求。3 灭菌要求和任何潜在的变性问题。4 配方、混合、络合和粘度特性可能会影响发酵和下游加工阶段的搅拌、通气和起泡。5 达到的目标产品的浓度、其形成速率和每克底物的产量。
展示食物微生物学技术的知识
病毒是通过食物传播的常见病原体。乙型肝炎和诺沃克样病毒（Novovirus）是最重要的病毒性食物传播病原体。这些病毒具有高度感染力，可能导致广泛的爆发。疾病只需要少数几个病毒颗粒。大量的病毒颗粒通过感染者的粪便进一步传播（每克粪便最多1011个颗粒。特定的内膜细胞对于病毒复制是必需的。因此，它们不能在食物或水中繁殖。食物传播病毒相对稳定，宿主细胞外的酸性耐酸
壳聚糖减少发酵损失并提高复水玉米青贮饲料的有氧稳定性
摘要 ：青贮复水玉米粒 (RC) 已被用于提高营养价值和促进农场储存。本研究评估了壳聚糖和乳酸微生物接种剂对青贮复水玉米微生物学、发酵特性和损失、化学成分、体外降解和有氧稳定性的影响。采用完全随机设计，使用了 40 个实验筒仓来评估以下处理：1) 对照 (CON)：不含添加剂的 RC 青贮饲料；2) 壳聚糖 (CHI)：含 6 g/kg 干物质 (DM) 壳聚糖的 RC 青贮饲料；3) 布赫纳乳杆菌 (LB)：每克鲜重用 5 × 10 5 个 L. buchneri 菌落形成单位 (CFU) 的 RC 青贮饲料； 4) 植物乳杆菌和乳酸干酪杆菌 (LPPA)：RC 每克鲜重青贮饲料中接种 1.6 × 10 5 个植物乳杆菌和 1.6 × 10 5 个乳酸干酪杆菌。添加剂增加了乳酸菌数量以及乳酸和丙酸浓度，减少了霉菌和酵母数量以及气体和发酵损失，提高了干物质回收率。与接种微生物的青贮饲料相比，CHI 青贮饲料的 pH 值、氨氮浓度和发酵损失均较低，而乙酸浓度较高。此外，CHI 和 LB 降低了青贮饲料有氧暴露后的 pH 值和温度。虽然各种处理对 RC 的营养价值影响不大，但 CHI 提高了青贮饲料的有氧稳定性，减少了发酵损失。 关键词 : 发酵概况、仁粒青贮饲料、乳酸菌、L. buchneri。
Ogunoye，O。A.，Adesina，J.M.，Ayodeji，M.S.，Johnson，T.A.，Bolarinwa，S.A. 的微生物评估Ogunoye，O。A.，Adesina，J.M.，Ayodeji，M.S.，Johnson，T.A.，Bolarinwa，S.A.
fufu（木薯样食物）是尼日利亚最消耗的主食食品之一，尤其是在该国南部。这项研究旨在检测和量化在Owo大型Owo owo州市场市场上出售的fufu中的微生物。在三个主要的OWO市场的卖方中无菌地收集了大约50/克的新鲜烹饪FUFU样品，并运送到联邦技术大学，Akure（FUTA）作物，土壤和PEST Management系实验室进行分析。对于细菌，将营养琼脂板（Na）板以37+2ºC孵育24小时，而酵母和霉菌的PDA板则在27+2ºC下孵育48小时。计数并记录孵育后每克每克细菌细胞和真菌孢子产生孢子（CFU/G）的菌落（CFU/G）。通过亚文化获得了每个分离物的纯化培养物，并在4ºC下存储以进行生化测试。Cooked fufu samples found mostly lactic acid bacteria like Lactobacillus plantarum, L. fermentum, L. brevis, Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophiles, S. mutans, Pediococcus cerevisiae, Staphylococcus hominis, Bacillus pumilus, acidophilus, L. lactis, Micrococcus spp。，B。枯草芽孢杆菌，椎球spp，S。表皮和双歧杆菌以及两个酵母包括酿酒酵母和Zygosacchachomyces spp。OWO Metropolis的一些主要市场出售了煮熟的FUFU样品，细菌载荷范围从0.2到2.3×10 7 CFU/g，酵母负荷在1.6至4.55×107 cfu/g中。良好的卫生可以提高OWO主要市场上出售的熟食的安全性和质量，并降低饮食疾病的危险。
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cocooning 1 st variant 0,66 2 5 10 20m 2 2 nd variant 0,99 3 7,5 15 30m 2 3 rd variant 1,32 4 10 20 40m 2 4 th variant 1,65 5 12,5 25 50m 2 5 th variant (comparative ) 2 6 15 30 60m 2 The size of the feeding area for silkworms depends on the size of the silkworm, the space it occupies, and the number of silkworms在盒子中，每克或每单位（如表1所示）。桌子显示了每个年龄末期一个蚕的身体大小和面积。一只蚕占的区域随着每个年龄的增长而增加3至3.5倍。因此，到5岁时，一盒蚕将占据约23平方米。但是，要进行适当的喂养和开发，它们需要大约三倍的区域。
阿拉比卡咖啡抗性基因组关联研究
材料/方法 使用测序法 (GBS) 对 159 株阿拉比卡咖啡植物进行基因分型，这些植物大部分来自粮农组织收藏 (FAO 1964)。与阿拉比卡咖啡 Et039 (SALOJÄRVI, 2021) 的参考基因组进行比对，以识别 SNP。在温室条件下接种了 M. incognita 的卵和 J1 阶段的植物中进行表型分析。对于每种基因型，使用繁殖因子、每克根的线虫数量、宿主易感性指数和 Oostenbrink 指数评估了 8 到 12 株植物。使用 R 软件中的 mrMLM.GUI 包 (WANG et al., 2016) 和 GAPIT3 (WANG et al., 2021)，使用多位点模型进行基因型和表型数据之间的关联。
面对危险药物供应的激增，药物政策该如何应对？
直到 20 世纪末，海洛因一直占据着北美非法阿片类药物市场的主导地位。生产在来源地（西南亚、东南亚、哥伦比亚和墨西哥）和形式（棕色粉末、白色粉末和“焦油”）之间转移，但分销的基本结构保持不变。植物性生产发生在国外，来自阿富汗、缅甸、墨西哥和其他地方的方法和具体形式各不相同。在美国，大宗进口货物在垂直分解的国内分销网络中的每一步都被依次分成更小的包裹。在每个阶段，交易量都会减少，可能减少 10 倍，而每克纯海洛因的价格可能会上涨 50%-100%。这意味着吸毒者购买海洛因的大部分钱都留在了下级经销商手中，尽管只有（数量少得多的）上级经销商赚了大钱。