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World File Search System胡萝卜素
骆驼奶加工机会：回顾
骆驼奶为居住在撒哈拉以南非洲和亚洲沙漠半干旱和干旱地区的人们提供营养和粮食安全。它具有独特的化学特性和内在的功能特性，与其他牲畜的奶不同。（Muthukumaran 等人，2023 年）。虽然骆驼奶中的关键营养成分（如水、蛋白质、乳糖和脂肪）的化学成分与牛奶非常相似，但微量营养素存在显着差异。这些包括免疫球蛋白 (IgG、IgA)、维生素 (A、C) 以及矿物盐的变化 (Hammam，2019 年；Mullaicharam，2014 年)。此外，骆驼奶中主要成分的分子结构与牛奶不同，这对乳制品行业将骆驼奶转化为有价值的乳制品提出了重大挑战 (Baig 等人，2022 年)。骆驼奶的胡萝卜素和短链脂肪酸浓度较低，但长链脂肪酸含量较高
藻类在玛尔加特地区脚下萨潘河的藻类生物多样性
这些藻类菌群因季节而异，不同地点在不同的地点存在，它们的可用性与在该地方的有利状况一致。这些藻类在水生生态系统中起着至关重要的作用，可吸收营养，有毒物质，重金属并将其转化为最简单的形式。它们出现在藤本植物（驻水）和水水（自来水）中。某些藻类具有经济意义，因为它们是胡萝卜素，甘油和藻酸盐的来源，并且可以转化为水产养殖的食物来源。本研究是探索阿查尔浦尔地区萨潘河的藻类生物多样性的初步尝试。Achalpur和Paratwada被称为双城。这个双胞胎城市被一条名为“ Sapan”的河所环绕，有一个丘陵地区，就像对这座城市的篱笆一样。这座城市位于马哈拉施特拉邦和中央邦的边界。萨潘河从阿查尔浦城市中心流动。
介绍免疫力 - 促进 - 甜蜜 - 帕托 - 喀诺 -
eHealth Africa获得了德国合作（GIZ）的资助，以实施一个试点项目，目的是通过引入橙色肉体的红薯（OFS）来补充卡诺州的Giz农民的饮食量，并使卡诺州的Giz农民的饮食多样化。OFSP是一种富含β-胡萝卜素的生物皮质农作物，是维生素A的前体。可以通过食用SSP的根部小至125克1来满足儿童和非乳酸母亲的维生素A的建议每日津贴（RDA）。与卡诺州农业和农村管理局（KNARDA），女农民高级网络（WOFAN）以及国际马铃薯中心（CIP）（CIP）的支持，EHA培训了900多名CARI农民，以生产，准备，准备SP的根源和葡萄。受益人主要是来自5个地方政府地区的妇女：Bichi，Bunkure，Garum Mallam，Dawakin Kudu和Kano State的Garko
链格孢属植物的拉曼和量子化学研究。
纸上的真菌色素：链格孢属菌种的拉曼和量子化学研究。Victor V. Volkov 和 Carole C. Perry* 诺丁汉特伦特大学科学技术学院跨学科生物医学研究中心，克利夫顿巷，诺丁汉 NG11 8NS，英国。摘要为了加深对影响图书馆、博物馆和档案馆的文化遗产的真菌分子生物化学的了解，我们研究了拉曼光谱在识别纸上真菌有色发色团组成的诊断能力。在本研究中，我们探索了共振拉曼在区分高湿度下在纸上生长的真菌丝中的发色团的诊断能力，重点是表征链格孢属菌种的发色团。为了促进分子分析，我们对在紫外-可见光谱范围内具有光吸收的代表性代谢物进行了量子化学计算。通过理论与实验的比较，我们发现，在成熟的菌丝丝中存在 fonsecin、erythroglaucin 和 aurasperone 类型的发色团，而 β-胡萝卜素在纸面上的酵母沉积物中占主导地位。成熟丝的共振拉曼光谱表明，比 β-胡萝卜素更长的胡萝卜素对光谱特征的贡献更大。利用微观分辨率，我们在丝从酵母沉积物开始的空间区域中区分了丰富的拉曼特征集，这些特征集被归因于木质素、flavoglaucin、核黄素、cycloleucomelon(e) 和 asperyellone 分子成分。在这些区域中，丝的微结构刺激了成熟三维支架的发育，拉曼共振的多样性证实了发育结构具有丰富的生物化学性质。这里介绍的特征真菌发色团和代谢物的光学和光谱响应计算库对于理解真菌对各种纸制品（包括书籍、版画、素描、水彩画、雕刻甚至雕塑）的影响以及设计基于真菌菌丝垫的下一代材料至关重要。 关键词 拉曼、显微镜、真菌、纸、光学、密度泛函理论 引言 真菌界早期 [1] 的专业化归因于原真菌细胞在概念上依赖可渗透壁的生物学来提供快速分子运输和外部消化食物。后者在我们的生活中对真菌起着至关重要的作用：在工业和文化中。如果说系统地使用真菌作为生产剂的理念自直观的古代发酵以来一直发展缓慢，直到 19 世纪末设计出第一种草酸生产的药物化学方案 [2]，那么，人们直到最近几十年才开始意识到真菌作为我们日常生活中的积极参与者，无论是作为病原体，还是作为共生体，或者作为一种冷漠竞争的生命力，只有在了解这些生物组成了自己的王国之后，我们才能理解它们之间的区别 [3]。真菌对人类文化有着巨大的影响，这里我们讨论的是保存在纸质文物中的遗产。纸是一种由纤维素纤维制成的片状材料。在过去的两千年里，纸张是日常使用中信息存储和传输的主要“载体”，取代了蜡和粘土板、桦树皮和皮革羊皮纸。作为一种由多糖链构成的吸湿性有机材料，纸可能是许多微生物的营养来源。真菌是导致纸张降解的主要菌群 [4 ]。它们是图书馆、档案馆和博物馆中书面和印刷遗产的主要威胁 [5 ]。各种曲霉菌、镰刀菌、木霉菌、漆霉和青霉菌都能在纸上有效生长，并引起纸张基质的化学改变。
未经巴氏消毒的胡萝卜汁的质量已在...进行了检测。
未经巴氏灭菌的胡萝卜汁是一种经过最低限度加工的产品，与巴氏灭菌的胡萝卜汁相比，它保留了更多的天然风味、颜色和营养价值。它含有维生素 A、C 和 K 等必需营养素，以及钾和 β-胡萝卜素等矿物质，这些矿物质以支持眼部健康和增强免疫系统的潜力而闻名。然而，未经巴氏灭菌的性质使其容易变质和受到细菌污染，包括大肠杆菌和沙门氏菌等有害病原体。这些问题强调了需要有效的抗菌策略来保持未经巴氏灭菌的胡萝卜汁的质量和安全。微生物污染是食品工业中普遍存在的挑战，尤其是在未经巴氏灭菌的产品中。胡萝卜生长在土壤中，土壤中可能藏有各种细菌和病原体，这些细菌和病原体可能会在收获和加工过程中与胡萝卜汁接触。即使采用严格的清洁和消毒措施，也很难消除所有潜在污染物，因此抗菌干预必不可少 [1]。
体外抗癌活性和化学预防 - RSC 出版
氧化应激被认为是导致癌症风险增加的主要因素之一。番茄红素是最有效的抗氧化剂之一 5，它被认为可以通过保护关键生物分子（包括脂质、低密度脂蛋白 (LDL)、蛋白质和 DNA）来预防致癌作用和动脉粥样硬化形成。6 – 8 多项研究表明，番茄红素是一种有效的抗氧化剂和自由基清除剂。番茄红素具有大量共轭双键，与 β-胡萝卜素或 α-生育酚相比，番茄红素具有更高的单线态氧猝灭能力。9 这些结果表明，番茄红素可能在预防癌症方面发挥重要作用。尽管番茄红素在多个生物测定系统中显示出作为强效化学预防剂的显著前景，10 – 13 但由于其不溶于水且生物利用度低，因此将其开发为癌症的化学预防/治疗剂还有很长的路要走。14,15
GU/ACAD - PG/BOS -NEP/2024/2024/151
矿物营养：基本元素，宏观和微量营养素；元素本质的标准；基本要素的作用；离子跨细胞膜的运输，主动和被动传输载体，韧皮部韧皮部植物的易位，束缚实验；压力流模型；韧皮部负载和卸载酶：结构和特性；酶催化和酶抑制的机制。光合作用：光合色素（Chl A，B，Xanthophylls，胡萝卜素）；光系统I和II，反应中心，天线分子； ATP合成的电子传输和机制； C3，C4和碳固定的CAM途径；光呼吸。呼吸：糖酵解，厌氧呼吸，TCA循环；氧化磷酸化，乙氧基化，氧化戊糖磷酸途径。氮代谢：生物氮固定；硝酸盐和氨气同化。植物生长调节剂：生长素，gibberellins，cytokinins，aba，乙烯的发现和生理作用。植物对光和温度的反应：光周期（SDP，LDP，日中性植物）；植物色素（发现和结构），对光形态发生的红光反应；春化。-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
对南瓜种子粉的生产及其在烘焙产品开发中的利用的审查
摘要：“南瓜”一词是指大量的葫芦科物种，其中大多数具有经济意义。使用不同的干燥方法制造南瓜种子粉，及其在面包物品中的应用来代替小麦粉和强化植物化学物质，是本文献研究的主要主题。颜色和感觉分析通过提高南瓜粉的浓度对负面影响。根据研究，从感觉的角度看，发现低至中等浓度的南瓜种子粉更可口，因此，感觉评分降低了。在烘焙食品中增加了南瓜种子粉的量增加了胡萝卜素的含量。鉴定出面包产品指标。在烘焙物品的技术指标上，鉴定出南瓜种子粉的影响。由于南瓜籽粉比小麦全粉面粉大得多，因此使用它应该对两种半成品面团产品和最终面包店的机械和结构特征产生影响。目前的评论是关于在吸水能力，营养成分，抗癌特性，抗氧化剂效应，抗糖尿病特性，抗糖尿病效果等方面的南瓜种子粉与小麦粉的比较。
用于生产Xanthophyll的模型微生物的代谢工程
摘要：黄脂叶是类胡萝卜素的氧化版本。由于其特定的抗氧化活性和各种颜色，它对药品，食品和化妆品产业具有显着价值。化学加工和从天然生物的常规提取仍然是黄果叶的主要来源。但是，当前的工业生产模型无法再满足人类医疗保健的需求，减少了石化能源消耗和绿色的可持续发展。随着遗传代谢工程的快速发展，模型微生物的代谢工程构成的叶丁植物构成具有巨大的应用潜力。目前，与胡萝卜素（例如番茄红素和β-芳香烯）相比，叶丁叶植物在工程微生物中的产生相对较低，因为其固有的抗氧化，相对较高的极性和更长的代谢途径。这篇综述全面总结了模型微生物的代谢工程的Xanthophyll合成的进展，描述了详细改善Xanthophyll生产的策略，并提出了当前的挑战和未来的挑战，以建立商业化的Xanthophyllyllllllllllllllllllllllllllll繁殖的微生物。
叶霍珀斯作为GM生物种植作物风险评估的指标
Rovira Roure 191，E-25198 Lleida，西班牙的Agrotecnio中心，Agrotecnio中心。摘要：由于过去几年取得了惊人的进步，以生产一系列具有养分水平的生物生物化的GM作物，因此必须开发针对非目标节肢动物的环境风险评估的新方法。特别是我们专注于在我们的大学开发的新的多种维生素玉米（Naqvi等，2009），从而产生了β-胡萝卜素，抗坏血酸和叶酸的含量提高。我们认为，对于植物和节肢动物水平的GM玉米而言，问题的表述变得极为复杂。首先，尽管胡萝卜素和其他维生素的功能在植物中的研究相对很好，但对生物体化植物如何调节代谢途径如何增加这些化合物的产生以及它们是相关的权衡的鲜明的知识知之甚少。第二，对昆虫系统中维生素的研究很少，尤其是在营养水平之间的运动。我们提出Zyginidia scutellaris（Auchenorryncha：cicadellidae）作为指标物种，以评估GM玉米的风险，以使用先前现场试验的最佳预测功率与复制关系，以使用最佳预测功率与非目标食草动物进行指导。此外，我们假设该物种是建立指标玉米营养链的基础，因为它是玉米领域中最丰富的草食动物。为了探索叶霍普斯作为指标的适用性，我们介绍了有关抗昆虫和除草剂耐除草剂的转基因作物和非GM品种对不同叶hopper物种的影响的文献综述。引言新一代的转基因作物正在全球开发。最后，我们建议一种生态风险评估是检测多种维生素作物潜在级联作用的唯一方法。关键词：cicadellidae，生物面积玉米，多种维生素玉米，风险评估，问题制定1.这些新一代作物中的许多通常意味着植物的修改代谢，因为基因组学的最新进展允许靶向生物胁迫的新耐受性基因（例如，涉及凝集素，RNAi等）非生物胁迫（例如容忍干旱，盐，热和未来的“气候就绪”作物），并以改良的代谢来设计其他作物，这些作物赋予植物所需的属性，例如生物种植作物。对非目标节肢动物（NTA）的环境风险评估的基础，该原则是针对迄今为止商业化的耐除草剂和受昆虫保护的GM农作物完成的，现在需要应用于这些新的生物种植作物。在本文中，我们首先处理了维生素生物种植的作物，我们探索了潜在收养国家（主要是非洲大陆）当前监管框架的基础。其次，我们研究GM多种维生素玉米（MVM）的情况