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乙烯：蔬菜作物采后品质的管理和培育。综述
乙烯是一种二碳气态植物生长调节剂，参与多种重要的生理事件，包括水果、蔬菜和观赏作物的生长、发育、成熟和衰老。这种激素在微摩尔浓度下会加速对乙烯敏感的水果、绿叶蔬菜和蔬菜的成熟，其积累会导致果实在采后阶段腐烂和浪费。近几十年来，人们尝试了多种作物管理策略和植物育种技术，以了解乙烯调节途径和依赖乙烯的生化和生理过程，最终目的是延长农产品的保质期并提高水果和蔬菜的采后品质。这些研究方法涉及使用传统和新育种技术，包括精确的基因组编辑。本综述旨在概述与使用以乙烯和乙烯相关代谢为重点的现代育种技术相关的最新进展，以及采后技术在对乙烯敏感的作物采后管理中的可能应用。本文对新育种和管理策略对保持不同作物收获后的质量和适销性的影响提供了最新的观点和看法，特别关注：成熟和未成熟水果和蔬菜的收获后生理学（乙烯依赖性）；蔬菜收获后质量管理：新鲜和鲜切产品，重点关注最重要的乙烯依赖性生化途径；育种技术的演变，以应对蔬菜作物收获后质量的新旧挑战：从传统育种和标记辅助选择到以转基因和基因编辑为重点的新育种技术。本文给出了模型植物（番茄、西葫芦和西兰花）的应用育种技术的例子，以阐明乙烯代谢以及有益和有害的乙烯效应。
feed bc 经济影响分析
o BCIOM 中的商品分类不够详细，无法分析公共部门使用的所有不同食品和/或类别。例如，没有专门的“鸡肉”或“火鸡”商品；相反，它们都归入“家禽”商品。同样，也没有单独的水果或蔬菜商品，而是归入“水果和蔬菜”类别。假设得出的“家禽”乘数足以反映鸡肉和火鸡的真实影响值。请注意，如果加工家禽（从制造商处购买）与生禽（从农场购买）的比例与火鸡的比例不同，则鸡肉的最终乘数可能与火鸡的最终乘数不同。
详细的项目报告Jamun葡萄酒加工单位
60 MT/annum (55, 65, 75,85, 95 and 100% capacity utilization in the 2nd, 3rd, 4th, 5th, 6th 7 7th year onwards respectively 11 Raw materials Ripened Jamun Fruits 12 Major product outputs Jamun Wine 13 Total project cost (Lakhs) 37.47 Land development, building & civil construction 8 Machinery and equipment 23.16 Utilities (Power & water设施）0.6杂项固定资产0.8术前支出0.6应急情况1.2营运资金2.51 14营运资本管理（数十万）第二年7.53第三年8.90第四年12.13 12.13 15融资融资授予MOFPI的融资补助金（最多10万）（最多10亿十万）债券（9.74 portieber）捐款（7.74 properer）的贡献（7.4分）20％（7.4分钟）。 1.60：1 17折旧，利息和税后的利润第二年2月26. 04 3年44.39 4年4年52.81 18平均DSCR 2.18
微生物色素的概述：可靠的BioColor
染料用于各种行业，包括纺织品，化妆品，药品和食物。消费者越来越多地寻求环保和可持续的产品，这推动了对可再生生物来源的天然染料的需求。生物色，这些生物色源自植物，水果，蔬菜和微生物，在广泛的应用中，它作为安全的，无毒的替代品的流行度[7]。2.1生物色的生物色的来源可以来自广泛的生物材料，包括植物，水果，蔬菜，花，昆虫和微生物。每个源提供独特的颜色化合物，可以提取并用作天然染料。生物颜色来源的常见例子包括[18]。基于植物的染料：诸如靛蓝，姜黄，疯子和指甲花等植物中含有天然色素，可提取并用于染色纺织品和其他材料。水果和蔬菜染料：浆果，甜菜，洋葱和菠菜等水果和蔬菜含有充满活力的色素，可以在食物，化妆品和纺织品中提取和用作天然着色剂。微生物染料：某些细菌，真菌和藻类产生具有多种颜色的颜料，例如红色，黄色，绿色和蓝色。这些微生物颜料可以被培养和收获以用于染色。
造血干细胞移植期间的营养（...
1尽可能使用单独打包或包裹的部分。2仅允许3年以上，并避免在孩子面前打开包装。3货架稳定性是指在室温下打开之前可以存储的未打开的罐装，瓶装或包装食品；打开后可能需要制冷。4在打开前用水洗罐头。5年龄的儿童允许5个巴氏消毒的蜂蜜产品，并在移植后九个月以上。6草药和草药补充剂不接受纯度或对健康的影响，也可能包含有害成分。7在最低温度为70°C的30分钟的最低温度下烘烤干果，将使水果消灭任何昆虫及其卵。
使用绿色西印度樱桃（Malpighia emarginata）微粒替代食品乳剂中的合成抗氧化剂
在具有抗氧化潜力的天然提取物中，西印度樱桃果实是生物活性化合物的重要来源。这项研究的目的是评估在环保条件下生产的微胶囊化和冻干的未成熟西印度樱桃果实提取物的抗氧化能力。测定了体外抗氧化活性，并将产品应用于油包水乳化液中。通过 232 nm 处的吸光度和氢过氧化物含量来测量脂质氧化产物。还研究了将西印度樱桃微粒添加到乳化液中所产生的感官特性。西印度樱桃果实的水提取物显示出高浓度的抗坏血酸（32.52 至 41.11 mg.100 mg − 1 ）和还原能力；喷雾干燥后抗坏血酸的保留率为 88%。在乳化液中添加西印度樱桃产品后观察到氧化抑制：在加速条件下对照样品中 9 天后的氢过氧化物含量为 14.03 mmol。 L − 1 和 3.02 至 3.60 mmol。L − 1 在含有 TBHQ 或西印度樱桃微粒（100-200 mg.kg − 1 ）的样品中。此外，与合成抗氧化剂相比，微粒没有表现出感官效果。从绿色水果中简单水提取后获得的西印度樱桃微粒是有效的，是脂质乳剂氧化稳定性的潜在新成分。
电子式太阳能农产品干燥系统
1,2,3 本科生，4 教授 1,2,3,4 电子与电信工程系，3 Padmbhooshan Vasantraodada Patil 理工学院，Budhgoan，Sangli ---------------------------------------------------------------------***---------------------------------------------------------------------------------- 摘要 – 水果和蔬菜脱水是一种很有前途的食品加工技术，可将产品的保质期延长近一年。这是一个增值过程，可以挽救 1/3 的季节性农产品损失。太阳能干燥机可用于不依赖电力进行食品脱水。印度是一个主要依赖农业的国家。水果和蔬菜是人类饮食的重要组成部分，提供微量营养素、维生素、酶和矿物质。大多数水果和蔬菜具有高水分含量和水活度。这使它们容易受到微生物和其他腐败的影响，这是由于酶活性、呼吸和衰老等生化反应引起的。因此，需要采取预防措施来降低水分活度；干燥或脱水就是其中一种方法。干燥是从食物中除去水分以抑制生化过程和微生物生长的过程。干燥可延长产品的保质期，使其在淡季也能供应。干燥可在高温下进行，例如热风干燥或介电加热，也可在低温下进行，例如冷冻干燥，也可在环境温度下进行，例如干燥剂干燥。
