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使用脱水来保存水果，蔬菜和肉
弗吉尼亚合作扩展计划和就业计划对所有人都开放，无论年龄，颜色，残疾，性别，性别认同，性别表达，民族血统，政治隶属关系，种族，宗教，性取向，性取向，遗传信息，资深身份或任何其他受法律保护的基础。机会平等/平权行动雇主。发行了有关合作推广工作，弗吉尼亚理工学院和州立大学，弗吉尼亚州立大学以及美国农业部合作的发行。埃德温·琼斯（Edwin J. M. Ray McKinnie，彼得斯堡弗吉尼亚州立大学的1890年扩展计划管理员。
热带和亚热带水果HFS 121 3（2+1）
植物学的描述和识别，无花果，贾蒙，石榴，卡里莎，帕尔萨，木苹果，印度樱桃，塔玛琳德，塔玛琳，阿恩拉，贝尔和安娜娜，描述和识别基于上述花朵和水果形态的品种的描述和鉴定，grapes，mango，mango，mango，guava and guava and guava and citrus和cit。选择地点和种植系统。香蕉吸盘的预处理，在香蕉和木瓜中的性形式中静止不动。在水果生产中使用塑料。肥料和肥料的施用，包括水果作物中的生物肥料。在芒果，香蕉和葡萄中制备和应用生长调节剂。种子在木瓜中产生，乳胶提取和粗木瓜制备。成熟的水果，分级和包装，热带和亚热带水果的生产经济学。印度干旱和半干旱地区的映射。参观商业果园和疾病的诊断。
防腐剂在保存水果和蔬菜中的作用：评论
食物是食用或醉酒的任何物质或材料，可以为身体或娱乐提供营养支持。它通常由植物或动物来源组成，其中包含诸如碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素和矿物质等必需营养素，并被生物体摄入和吸收以产生能量，刺激生长并维持生命[3]。食品防腐剂如今已成为必不可少的事情，这在食品运输过程中起着重要作用。这将使食物从变质中保存很长时间[4]。新鲜食物主要被各种微生物和固有的酶宠坏。各种方法用于检查污染并提高其保质期。除了传统的方法，例如使用热量，低温，脱水等，用于阻碍食物中的微生物数量或至少从进一步的繁殖中控制那些。防腐剂是天然或合成物质，这些物质被添加到水果，蔬菜，准备好的食品，化妆品和药品中，以提高其保质期，并通过抑制，延迟或阻止其发酵，酸化，微生物污染和分解来维持其质量和安全性[5]。
杂交水果有益健康——综合评论
1 里约热内卢州联邦大学食品与营养计划、功能食品实验室，里约热内卢 22290-240，RJ，巴西；martasousacruz@gmail.com 2 里约热内卢州联邦大学环境诱变实验室，里约热内卢 22290-240，RJ，巴西；pedro.coimbra@edu.unirio.br (PPSC)；araujo.lima@unirio.br (CFA-L.) 3 里约热内卢州联邦大学遗传学和分子生物学系药物与技术创新实验室，里约热内卢 22290-240，RJ，巴西 4 EMBRAPA Agroind ú stria de Alimentos，里约热内卢 23020-470，RJ，巴西； otniel.freitas@embrapa.br 5 综合食品与营养中心，营养与饮食学系，弗鲁米嫩塞联邦大学，Niter ó i 24020-140，RJ，巴西 * 通讯地址：atteodoro@gmail.com
孟加拉国水果的供应链管理系统
摘要孟加拉国是一个生产许多水果的国家，但由于某些原因，这些类型的水果没有在世界其他国家出口。然而，本研究已进行了确定孟加拉国水果供应链管理系统，以找出孟加拉国水果供应链管理系统的问题，并提供政策建议，以克服孟加拉国水果供应链管理系统的问题。该研究是在孟加拉国的6个地区进行的。Rajshahi区，Dinajpur区，Tangail区，Jessore区，Narsingdi District和Dhaka District。由于Rajshaih以芒果和番石榴栽培而闻名，迪纳伊布尔以Litchi的种植而闻名，因此Narsingdi以香蕉种植而闻名，杰索尔以木瓜种植而闻名，汤塔尔以菠萝种植而闻名。是因为大多数水果都在不同的批发市场中，例如Karwanbazar，Jatrabari，Sambazar，Babubazar等。结果发现，在这种水果供应链管理系统中可能存在某些问题，例如众多利益相关者，例如农民，中小型批发商，运输商，零售商和最终客户。包装不良，处理方法和营销系统造成了高度的水果后损失。水果的运输系统并不那么科学，因此收获后损失发生。由于人造问题，运输成本也很高。价格上涨也是消费者级别的问题。农民对水果供应链管理系统，水果营销管理的了解很少。由于与区域市场缺乏联系，因此减少了农民的收入。另一方面，在孟加拉国，人们发现市场中的中介数量很少，但它们是有组织的。因此，他们主导农民，并迫使他们以较低的价格出售水果，因为农民无法将市场带回市场，因为这涉及额外的成本。不获得最佳价格的最重要原因之一是当地经纪人和批发商组织的主导地位。但是有一些经济困难和可避免的活动，以提高最终产品价格。水果供应链管理系统研究提供了对供应链结构，市场参与者，中介活动，其运营，增值，价格和利润率移动的宝贵见解。水果供应链管理具有特殊的结构和特殊需求。这项研究主要集中在对农民到各种营销中介机构到消费者的产品流量的调查。这项研究主要确定农民与消费者之间的市场中介及其在供应链中的活动。从结果中也发现，最新的收获后技术在孟加拉国也无法使用。它提供了一种了解增加业务政策，机制以及产品和信息运动的方法关键词：供应链，管理，果实，营销，农业产品，孟加拉国简介供应链管理（SCM）已被定义为1的设计，计划，执行，控制和监视供应链活动，目的是创建净值，建立竞争性的基础架构，在全球范围内利用竞争性基础设施，与需求和衡量性能同步。2 SCM实践从工业工程，系统工程，运营管理，物流，采购，信息技术和营销3以及努力寻求综合方法的领域。营销渠道在供应链管理中起着重要的作用4供应链管理系统是了解产品从生产者向客户转移的关键结构。供应链分析是一项全范围的活动，从开始到不同的生产阶段，涉及物理转型和各种生产者服务的输入，提供给最终消费者和最终处理。
使用区块链供应链管理
本研究提供了一个基于分散区块链的可追溯性系统，该系统允许将物联网设备从生产者连续整合到最终用户。这项研究开发了一个“供应商 - 消费者网络”，这是一种假设的端到端水果可食用性计划，以帮助实施。目标是构建一个分布式分类帐，所有网络成员都可以访问，从而产生更多的开放性。此外，试图为农民和营养素构建基于区块链的可追溯性，以减少损失并防止果实浪费。除此之外，它还为农民使用了基于区块链的供应链管理。除此之外，还利用了专家审查和农民验证。基于区块链的可追溯性对农民代表了最终的痕迹，并探索在腐烂的水果之前向卖方派遣的最佳方法。这项研究有助于对水果供应链管理的学术理解。此外，为家庭提供包容性的想法并减少水果浪费。找到减少水果供应链的方法可以是通过追踪和分发适当的水果供应链管理的有效方法。
印度季节性水果的供应链管理
在印度发现了世界。我们只需要建立适当的供应管理链，我们将在本文中进一步讨论。[1,2]在印度每年生产约一百万吨水果，有630万英亩用于水果耕种的土地。印第安人主要是吃芒果，香蕉，柑橘类水果，苹果，番石榴，木瓜，菠萝和葡萄。在印度环境中，新鲜水果至关重要，其营销具有重大的经济影响。印度农民可能不会赚很多钱在商店出售新鲜水果，但是那里有一个相当大的市场。[2]因此，这个因素吸引了许多公司进入该领域。为了在市场上获得更好的利润，公司部门与农民和市场的批发销售商进行了一些安排，农民将获得与当时相同的零售价。这笔交易很有帮助，让农民轻松地出售所有水果（因为他们不访问很多批发商并与每个批发商进行价格谈判）。，但这也导致了客户和农民的弊端，这一缺点有助于印度公司赚钱。，这种赚钱的弊端提高了水果农产品的价格比许多工业生产商品更笨重，更易腐烂和季节性，营销它们更加困难。农民持有的小土地持有，各种气候条件，生产分散
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释放乙烯的物质。条件和作用部位。VIS 19：308-316。 13。 9。 Koblet，W。1977。 葡萄藤中照片合成的易位，p。 45-51。 in：P。Huglin（编辑）。 proc。 inti。 sammp。 质量14。年份。 南非开普敦。 10。 Lavee，S。1982。 使用释放15的乙烯对葡萄树的生长和发育的控制。 126-131。 in：A.D。Webb（ed。）。 proc。 UCD葡萄和葡萄酒百年纪念症状，大学。 16。伯克利加利福尼亚出版社。 11。 Marini，R.P。 1986。 叶面AP-17之后的“雷德哈文”桃树的生长和种植。 J. Amer。 Soc。 hort。 SCI。 111：849-853。 12。 Mattick，L.R。 1983。 一种用于总酸，18。钾和个体酸分析的葡萄浆果的方法。VIS 19：308-316。13。9。Koblet，W。1977。葡萄藤中照片合成的易位，p。 45-51。in：P。Huglin（编辑）。proc。inti。sammp。质量14。年份。南非开普敦。 10。 Lavee，S。1982。 使用释放15的乙烯对葡萄树的生长和发育的控制。 126-131。 in：A.D。Webb（ed。）。 proc。 UCD葡萄和葡萄酒百年纪念症状，大学。 16。伯克利加利福尼亚出版社。 11。 Marini，R.P。 1986。 叶面AP-17之后的“雷德哈文”桃树的生长和种植。 J. Amer。 Soc。 hort。 SCI。 111：849-853。 12。 Mattick，L.R。 1983。 一种用于总酸，18。钾和个体酸分析的葡萄浆果的方法。南非开普敦。10。Lavee，S。1982。使用释放15的乙烯对葡萄树的生长和发育的控制。 126-131。in：A.D。Webb（ed。）。proc。UCD葡萄和葡萄酒百年纪念症状，大学。16。伯克利加利福尼亚出版社。11。Marini，R.P。1986。叶面AP-17之后的“雷德哈文”桃树的生长和种植。J. Amer。 Soc。 hort。 SCI。 111：849-853。 12。 Mattick，L.R。 1983。 一种用于总酸，18。钾和个体酸分析的葡萄浆果的方法。J. Amer。Soc。hort。SCI。 111：849-853。 12。 Mattick，L.R。 1983。 一种用于总酸，18。钾和个体酸分析的葡萄浆果的方法。SCI。111：849-853。 12。 Mattick，L.R。 1983。 一种用于总酸，18。钾和个体酸分析的葡萄浆果的方法。111：849-853。12。Mattick，L.R。 1983。 一种用于总酸，18。钾和个体酸分析的葡萄浆果的方法。Mattick，L.R。1983。一种用于总酸，18。钾和个体酸分析的葡萄浆果的方法。