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第 4 章 酒精饮料和大麻
--- (1) “酒精”是指通过蒸馏任何发酵液体而产生的乙醇，无论其来源如何，是否经过精馏或用水稀释，包括合成乙醇，但不是指已变性或以其他方式变得不适合作为饮料的乙醇（无论是否稀释）。 --- (2)“酒类”或“含酒精的酒类”包括本节定义的 5 种酒类（酒精、烈酒、葡萄酒、啤酒和含酒精的苹果酒）以及所有含有酒精、烈酒、葡萄酒、啤酒或含酒精的苹果酒并可供人类饮用的液体或固体（无论是否获得专利），任何含有本节定义的 5 种类型中的 1 种以上类型的液体或固体均被视为属于通常酒精含量较高的类型。“酒类”或“含酒精的酒类”不包括粉末状酒精饮料。不论本章中是否有其他定义，“酒精饮料”不包括按重量计含 2% 或更少酒精的固体和糖果，只要装有产品的包装或任何标明所售产品的菜单或其他媒介，如果产品按体积计含 1% 的酒精在 ½ 至 2% 之间，则标有“酒精”字样、短语“含有酒精”或产品含有酒精的其他指示。 --- (3)“上诉委员会”是指由州长在参议院多数派的建议和同意下任命的 3 人，每个县 1 人。 --- (4)“桶”在用作啤酒容器时，是指容量为 31 美国标准加仑（231 立方英寸）的容器。 --- (5) “啤酒”是指任何体积中乙醇含量超过 1/2% 的饮料，由大麦芽和啤酒花在水中浸泡或煎煮后进行酒精发酵而得，包括淡啤酒、波特啤酒、黑啤酒和其他麦芽或酿造酒等。 --- (6) “啤酒花园”是指面积不小于 10,000 平方英尺的指定户外场所，至少连续 5 个月向公众开放。啤酒花园可以按杯或按瓶出售啤酒、葡萄酒和烈酒，供在许可场所的任何部分消费。食品销售不是许可的必要条件。啤酒花园的边界必须用距离地面高度不低于 42 英寸的屏障围起来，屏障由木材、混凝土、塑料、绳索或锻铁栅栏或其他经批准的材料构成。啤酒花园必须有一个物理结构，可以是永久性的，也可以是可移动的，并且必须坚固。 “实质性实体结构”是指购置时成本不低于 25 万美元的设备和结构。现有的酒类执照持有者不得使用啤酒花园执照来扩大持牌场所的规模或性质。——（7）“瓶子”是指任何用软木塞封住的容器，加盖、堵塞或如此布置，旨在盛放或传送液体。 --- (8) “瓶装俱乐部”是指为营利或获取经济利益而经营的场所，顾客进入该场所是为了饮用酒精饮料，这些饮料由顾客带入场所，在场所内饮用，在顾客离开时由顾客带走。 --- (9) “歌舞表演”是指顾客欣赏表演者跳舞、唱歌、演奏乐器或进行其他合法娱乐行为的场所，但不包括晚餐剧院，此类娱乐活动可以在服务或晚餐期间或之后进行，未成年人（本标题第 708 条定义）除非由父母或法定监护人陪同，否则不得在晚上 9 点（官方东部时间）后进入或留在场所。 --- (10) “餐饮服务商”是指任何在婚礼、晚宴、福利、宴会或其他类似活动等社交聚会上提供食品和饮料的独资企业、合伙企业或公司，这些企业定期对餐饮服务商进行考量，并经州政府正式许可，其总收入中至少 60% 来自食品销售。 --- (11) 不考虑其通常含义，但作为限制，“含酒精苹果酒”是指任何由苹果制成的发酵饮料，其乙醇含量超过 1% 的 1/2，但不超过 7%。就本标题而言，含酒精苹果酒应被视为符合“葡萄酒”的定义，除非特定条款的具体语言表明相反的意图。 --- (12) “俱乐部”是指由主管当局设立的公司或协会，其是场所的所有者、承租人或占用人，其经营目的仅为国家、社会、爱国、政治或体育等，无论是否以金钱为目的，其财产及利益属于或由该公司或协会的股东或成员享有。向全体公众开放的公共高尔夫球场，无论是私有还是公有，其主要目的是经营高尔夫球场，均应包括在本定义的含义范围内。使用高尔夫设施的公众成员应被视为俱乐部的客人。 --- (13) “专员”是指由州长任命并经参议院批准的担任该州酒精饮料管理专员的人员。 --- (14) “音乐厅”是指用于举办现场娱乐活动的室内设施，由任何人拥有、租赁、受地役权管辖和/或经营，并且可容纳至少 600 名观众举办任何单场活动。为了使设施获得音乐厅许可，在任何两年许可期内，该设施应至少举办 250 场现场音乐活动。符合此要求的设施
酒精与药品之间的相互作用
可以增加该酶的活性，而大量酒精的急性摄入可以抑制CYP2E1 8。inhi bition或通过某些药物参与酒精代谢的肝酶的激活是酒精和药物如何相互作用和影响彼此的影响的可能机制（图2）1。饮酒也是胃肠道出血的危险因素，这是由于酒精直接刺激了胃粘膜，并且在酒精受损的肝脏中降低了凝结因子的产生。因此，由于某些止痛药的高剂量和长期使用（例如布洛芬），胃肠道出血的风险增加是一种众所周知的和危险的相互作用6,10。
酒精和药物滥用的治疗方案。......
方案的目的：药物和酒精的使用和滥用越来越普遍，可能对个人、家庭和社会造成严重和有害的后果。量身定制的治疗方案和后续选项对于成功至关重要。治疗应包括医疗和心理健康服务，以控制戒断症状、预防复发和治疗并发疾病。后续护理可能包括社区或家庭康复支持系统。这些方案旨在指导医务人员和护士在住院和门诊环境中使用最有效的酒精和药物滥用治疗方法，并作为临床决策和支持最佳实践的框架。目标最终用户：• 精神病学和成瘾医学顾问、专家和住院医生 • 护士 • 精神病学临床药剂师 • 药剂师
酒精和其他药物 9-13 年级
酒精、电子烟和大麻是 AS90975（健康 1.6）的重点主题， 青少年酒精滥用是 AS91235（健康 2.1）的重点主题。考虑到这一点，我们认为重新发布此资源供所有健康教育教师在本年度使用是适当的。还请使用 NZHEA 外部评估规划框架，该框架旨在支持教师规划这些评估的单元。这些可以在 NZHEA 网站上的会员专属资源中找到。目前，我们尚未对 2017 年 9-11 年级资源中提供的活动进行更改。目前对资源的主要修改是我们从 NZHEA 资源《心理健康和复原力：NZC 6-8 级教学和学习活动》（2018 年）中复制了 AoD 部分。此处添加了针对 12 年级和 13 年级的高级中学学习活动框架，以展示 9-13 年级 AoD 教育的发展和潜力。我们将努力在 2020 年为该资源提供补充，因为新信息可用，并且对于及时的主题来说，这样做是有用的。在我们等待上述更改实现的同时，请将此视为对该资源的临时修订。
酒精和大麻素共同使用
酒精和大麻是孕妇最消耗的精神活性物质之一，并且独立于此，两种物质都与终身对胎儿神经发育的影响有关。重要的是，育龄年龄的个体越来越多地参与同时酒精和大麻素（SAC）的使用，这会扩大每种药物的药物动力学作用，并增加对这两种物质的渴望。迄今为止，对人类和非人类流行的调查，对产前多层的使用均受到限制。在本综述的论文中，我们将直接和产前接触这些物质的联合暴露，并从单次暴露范式中确定共享的产前靶标的目前已知，这些范围可能突出显示易感神经生物学机制，以实现未来的研究和治疗干预。最后，我们通过讨论我们认为对未来临床前SAC研究的考虑和实验设计至关重要的因素来结束这一手稿。
酒精控制维多利亚 - 管理计划
•要进行投诉处理过程，以有效管理邻近和附近企业和当地居民收到的投诉。包括投诉登记册的详细信息，要保存在该处。登记册必须包括收到的投诉的详细信息（谁，何时，何时，什么），采取的任何行动以及向投诉人提供的回应
低酒精和无酒精精酿啤酒中食源性病原体的存活情况
近来，啤酒厂和饮料公司对开发有别于传统啤酒风格的创新啤酒品种很感兴趣，这些啤酒要么酒精含量低（<2.5% 体积酒精度 (ABV)）要么完全不含酒精（<0.5% ABV）。传统啤酒（ABV 高达 10%）含有许多内在和外在因素，可防止病原体增殖或繁殖。低 pH 值、乙醇和啤酒花酸的存在、有限的氧气以及特殊的加工技术（包括麦汁煮沸、巴氏灭菌、过滤、冷藏和处理）等理化特性均有助于微生物稳定性和安全性。这些抗菌屏障中的一个或多个可能发生变化或缺失，可能导致最终产品易受病原体存活和生长的影响。本研究评估了 pH 值、储存温度和乙醇浓度对低酒精和无酒精啤酒中食源性病原体生长或死亡的影响。 pH 值和乙醇浓度分别从初始值 3.65 和 <0.50% ABV 调整为 pH 4.20、4.60 和 4.80；以及 3.20 ABV。样品分别接种大肠杆菌 O157:H7、肠道沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌的五种菌株混合物，然后在两个不同的温度（4 和 14°C）下储存 63 天。使用选择性琼脂在 35°C 下孵育进行微生物计数。结果表明，与低酒精啤酒相比，无酒精啤酒允许病原体生长和存活。大肠杆菌 O157:H7 和肠道沙门氏菌在 14°C 时生长约 2.00 对数，但在 4°CL 下未观察到生长，单核细胞增生李斯特菌更敏感，在所有测试条件下都迅速降至或低于检测限。结果表明，储存温度对于防止病原体的生长至关重要。pH 值似乎对病原体的存活没有显著影响（p < 0.05）。这项挑战性研究表明，饮料制造商需要优先考虑和维护食品安全计划，以及针对低酒精和无酒精啤酒制造商的具体做法。
药物和酒精服务 - 招标批准
1) 批准启动成人药物和酒精服务以及儿童和青少年药物和酒精服务的采购流程；2) 授权社会保健和健康执行董事按照资源执行董事可接受的条款和条件签订实施本决定所需的所有合同和协议。1. 执行摘要 1.1 沃里克郡议会 (WCC) 目前委托三项社区治疗、干预和康复药物和酒精服务，所有这些服务都是集体合同，于 2018 年 5 月 1 日开始。这些服务包括一项成人药物和酒精服务（社区和住院支持治疗和干预）、一项儿童和青少年药物和酒精服务（有针对性和专业的支持、治疗和干预）和一个全龄药物和酒精康复网络。这些合同将于 2025 年 4 月 30 日到期。1.2 除上述内容外，WCC 还通过动态采购系统和个人服务法律协议与社区药房签订处方服务合同，并与考文垂市议会联合委托制定的住宅康复和住院戒毒提供者框架于 2021 年 12 月 31 日开始，于 2024 年 12 月 31 日到期，可选择再延长三年。1.3 这些服务构成了向居住在沃里克郡和/或在沃里克郡全科医生处注册的个人提供的药物和酒精支持服务。儿童和青少年服务面向所有 5 至 25 岁的个人，成人服务面向所有 18 岁及以上的个人。1.4 委托条款提供以下要素：