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Financiere-Agache-Financial-Annual-Report-2021.pdf
凯歌香槟 (Veuve Clicquot) 将于 2022 年迎来其 250 周年庆，因其对黑皮诺的精湛技艺和珍藏葡萄酒的专业知识而备受赞誉，其 Brut Carte Jaune 和 Rosé 特酿中 30% 至 45% 都是由黑皮诺酿造的。自 1772 年成立以来，凯歌香槟一直秉承“只为一种品质，追求极致”的座右铭，其珍贵的特酿 La Grande Dame 就体现了这一点，这是一款汇集了八种经典特级葡萄园的混合酒。创新也是其 DNA 的重要组成部分，凯歌夫人 (Madame Clicquot) 发明了几种至今仍在使用的创新技术。除其他突破外，她还创造了第一款年份香槟 (1810 年)、发明了用于澄清香槟的转瓶桌工艺 (1816 年) 并创造了第一款混合桃红香槟 (1818 年)。为了向她的精神致敬，凯歌香槟于 1972 年设立了现在的“勇敢女性奖”，该奖项 50 年来一直表彰世界各地的女性企业家。
白俄罗斯共和国生物技术产业
目前，生物技术与微电子技术、信息技术和纳米技术一起成为世界经济发展的最重要因素之一，也是世界上大多数国家的国家政策重点之一，这刺激了生物技术产品的科研和生产的不断发展。在白俄罗斯共和国，生物技术是一个有前途的工业发展领域。该行业也被列入2021-2025年期间科学、科技和创新活动优先领域名单。在白俄罗斯共和国，生物技术生产的地位和动态在很大程度上取决于全球趋势以及国家一级实施的科学技术政策的主要规定。根据这项政策，自21世纪初以来，生物技术几乎一直被列为优先发展领域。在短短二十年间，该国在加强传统生物技术（酿造、烘焙、酸奶制品生产、酒精）的同时，还投入了新的生产设施，并掌握了创新生物技术产品的生产，首先是在农业和医药领域。工业生物技术生产基础得到进一步发展，包括生产氨基酸、生物农药、乳制品工业的干燥和冷冻细菌浓缩物、各种制备形式的接种物以及新型食品，包括其成分（柠檬酸、乙酸、淀粉及其改性形式）。随着液体、干燥、浓缩和颗粒形式的生物制剂的产生，创新型商业形式的生物制剂开始投入生产。
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airpot酿酒师74，78贝恩 - 摩尔人63烘焙托架43，54浴室和循环器 - 完整的单元65 Biltong橱柜67沸腾表28，29批量酿造啤酒店Bravilor 75鸡肉烤架38鸡肉烤38鸡肉烤38芯片垃圾箱15咖啡套装设备70-78咖啡76咖啡76咖啡76咖啡机76 Oven - Accessories 54 Combi Steam Ovens 41 - 42, 50 - 53 Convection Oven - Gas 42 Convection Ovens - Electric 39, 49 Cooker Cabinets 69 Deck Ovens 45 - 47 Decorative Food Display Lamps 60 Espresso Machine - Accessories 76 Espresso Machines 70 - 72, 76 Extraction Hood 54 Flasks 79 Food Dehydrator 66 Food Display Station - Heated 80 Food Warming Cabinet 62油炸锅 - 电动7-9，12-14油炸锅 - 燃气10-11烧烤架 - 电动18，23烧烤架 - 燃气19-22，24-24-24-25 Hot Tray 59 Hotdog Roller 16浸入式循环器-Sous Vide Cookers 65感应炊具58-59-59
B.S.的要求生物学（2024-2025或...
MSU丹佛 - 生物学非生物科学系选举人类学ANT 1010：生物人类学概论Ant 3100：人类Evoluti Ant 3170：灵长类动物适应与进化论ANT 3790：人类态学ANT 3860：古病理学3860：古病理学ANT 4100 ANT 4100：生物人类学研究（Biological Socory Sociess Intriping（Se）BREW 4220：酿造科学和技术土木工程技术CET 3320：环境影响声明化学CHE 3100：有机化学I CHE 3110：有机化学：有机化学II CHE 3120：有机化学I LAB CHE 3130：有机化学II LAB CHE 4310：生物化学I 4350 I CHE 4350 I CHE 4350：BIOCHEMISTRISP Computer Vision Environmental Science ENV 1200: Introduction to Environmental Science ENV 2100: Environmental Sampling & Analysis ENV 3400: Water Resources ENV 3700: Mountain Environments ENV 3740: Environmental Health ENV 4400: Landscape Ecology ENV 4420: Wetlands ENV 4440: Limnology ENV 4450: Stream Ecology ENV 4460: Advanced Water Quality Analysis ENV 4970: Environmental Field Studies (SE)
基因组编辑技术及其在工业丝状真菌曲霉中的应用潜力
摘要：Aspergillus oryzae是一种浮雕的真菌，已用于传统的日本酿酒行业，例如清酒，酱油和味o味生产。此外，绿曲霉已被用于异源蛋白质的产生中，并且该真菌由于能够通过引入外国生物合成基因而产生大量异源天然产物，因此该真菌最近被用于生物合成研究。遗传操作在绿曲霉的功能发展中很重要，主要限于野生应变rib40，这是一种适用于实验室分析的基因组参考。但是，有许多具有各种专业特征的A. oryzae的工业酿造菌株，并且根据各种目的所需的特性选择性地使用它们，例如清酒，酱油和味o的生产。自2000年代初以来，已经开发了基因组编辑技术；在这些技术中，转录激活效应效应子核酸酶（Talens）和定期插入的短期短质体重复序列/CRISPR-相关蛋白9（CRISPR/CAS9）已应用于A. oryzae的基因修饰。值得注意的是，CRISPR/CAS9系统已经显着提高了A. oryzae工业菌株基因修饰的效率。在这篇综述中，总结了基因组编辑技术及其在A. Oryzae中的应用潜力的发展。
在2023年观看的技术
该公司的基本专利于2010年到期，其他公司正在进入市场。一家有希望的创业公司是我的Forest Foods（我们）。该公司开发了用霉菌蛋白制成的培根（图3），它促进了添加剂很少。例如，列出了六种成分：菌丝体，盐，椰子油，糖，天然口味和甜菜浓缩物，这表明该公司针对健康的消费者。在2021年，Mycorena（瑞典）成功地开发了一种使用真菌4的动物脂肪的脂肪，并且很可能可以将其发展为蛋白质以外的材料。真菌蛋白协会成立于2022年11月，集中在Quorn Foods和Mycorena等初创公司，以及Pro Proweg International和Good Food Institute，即促进替代蛋白质的NPO。它正在进行消费者调查等。霉菌蛋白上。以这种方式，公司变得越来越活跃，未来的趋势将引起人们的关注。在日本，杜苏巴大学副教授Daisuke Hagiwara副教授正在使用日本本地的真菌Koji Mold进行霉菌蛋白的研究和开发5。Koji Mold在日本用来酿造味o和酱油，并希望用传统的Koji Mold制成的新食品将在日本生产。
木聚糖酶对石油烃污染土壤的生物修复
汽油范围碳氢化合物 (GRH) 有两种：汽油范围 GRH 和柴油范围 GRH。DRH (PHC) 包括多环芳烃和长链烷烃等。GRH 包括甲苯、苯、二甲苯和乙苯等碳氢化合物 [3]。糖苷水解酶（称为木聚糖酶 (EC 3.2.1.x)）可催化木聚糖中 1,4-D-木糖苷键的内水解。包括细菌、藻类、真菌、原生动物、腹足类和人足类在内的多种生物都会产生这种普遍存在的酶组，这些酶参与木糖的形成（木糖是细胞代谢的关键碳源）以及植物病原体对植物细胞的感染 [4]。木聚糖是自然界中第二常见的多糖，是植物细胞的主要结构成分，约占整个地球可再生有机碳的三分之一。半纤维素、木葡聚糖、葡甘露聚糖、半乳葡甘露聚糖和阿拉伯半乳聚糖的主要成分是木聚糖 [4, 5]。在酿造过程中，木聚糖酶可以提高麦芽汁的过滤性并减少最终产品的浑浊度。它们还可用于咖啡提取和速溶咖啡的制备、洗涤剂、植物细胞的原生质体化、生产用作抗菌剂或抗氧化剂的药理活性多糖，以及生产用作表面活性剂的烷基糖苷 [6]。
剥削用过的咖啡地（SCG）作为益生菌乳酸菌细菌的功能性化合物和生长底物的来源
花费的咖啡渣（SCG）代表了具有功能潜力的食物浪费，全球生产高。scg源自咖啡酿造，主要由不溶性物质组成，并且仍然需要不同的努力来寻找其价值的创新过程。在这项工作中，利用了不同的方法（包括物理铣削和微波辅助提取，MAE）和生物学（优化的酶辅助提取，EAE），以溶解被捕获在丰富光纤网络中的化合物。MAE导致最高浓度的可溶性纤维和寡糖，从而溶解了不溶性纤维。通过使用MAE和EAE组合使用MAE和EAE，由于高纤维水解为单糖（高达17 g/100g），可溶性黑色素蛋白（高达72 mg/g）和咖啡酸（高达2.22 mg/g），总可溶性增加了几乎8倍。该提取物还具有最高抗氧化电位的表征，这些抗氧化电位表明了COM固定过程的积极影响。EAE促进了SCG提取物中养分的释放，这些含量被选定的益生菌乳脂型LP19用作生长的释放。这项工作表明了如何使用不同的技术及其组合来量化SCG，以证明获得新型SCG衍生功能成分和/或产品的可能性。
深入了解...
几种乳酸细菌（实验室）是四川麸皮生产中的双刃剑；一方面，它们对于醋的味道很重要，但另一方面，由于其产生气体的特征和耐酸性，它们会导致醋恶化。这些特征加剧了使用诸如乙酰乳杆菌的菌株（如金山氏菌）亚种的菌株来管理醋的安全生产的困难。EALEGONES Z-1。因此，有必要表征其酸耐受性的机制。这项研究的结果显示，当暴露于pH 3.0应力1小时时，Z-1的存活率为77.2％。该菌株在醋溶液中可以生存约15天，总酸总含量为4％或6％，并且通过添加10 mm的精氨酸（ARG）有效地增强了其生长。在酸性应激下，不饱和脂肪酸C18：1（n-11）的相对含量增加，细胞中积累了八个氨基酸。Meanwhile, based on a transcriptome analysis, the genes glnA , carA/B , arcA , murE/F/G , fabD/H/G , DnaK , uvrA , opuA/C , fliy , ecfA2 , dnaA and LuxS , mainly enriched in amino acid transport and metabolism, protein folding, DNA repair, and cell wall/membrane metabolism processes, were hypothesized to是Z-1中与抗酸抗性相关的基因。这项工作为进一步阐明Z-1的酸耐受性机理铺平了道路，并共享适用于醋酿造的观点。
豌豆衍生的咖啡糖家庭寡糖，作为加速酸啤酒生产的新成分
摘要：这项研究研究了源自豆类作为酸啤酒生产的选择性碳源的含脂蛋白家族寡糖（RFO）。在补充RFO的培养基中，筛选了14种乳酸细菌（实验室）的生长。此外，还研究了乙醇和异构化α酸对细菌生长的影响。虽然大多数实验室在RFO存在的情况下增长，但在存在乙醇和α-酸的情况下很少这样做。一些实验室对这些压力源的耐受性，然后与Brettanomyces Claussenii结合使用，以形成有或没有RFO的经典式酸味啤酒。这些都是化学，物理和感官的特征。用RFO制成的酸味啤酒被评估为与商业比利时酸啤酒相媲美的某些感官特征。此外，感官分析显示，酸度水平显着提高，并在有和不使用RFO的啤酒之间发酵的啤酒和味道差异，这是通过化学分析为基础的。至关重要的是，豆类味道是脉搏衍生成分的常见问题，在添加RFO时并没有增加。因此，通过将选定的实验室与RFO相结合，我们成功地利用了食品侧词，并在短时间内以受控方式扩大了酿造酸啤酒的可能性。这与用于传统酸啤酒的冗长过程相反。关键字：酸啤酒，共培养物，豆类，布雷氏菌，乳酸杆菌，乳酸球菌，感觉