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商业技术大学（UBT）
1个任务，目标和管理CL标准1.1。 研究计划任务符合该机构的整体任务声明。 研究计划食品科学与生物技术，理学士及其使命符合UBT学院的整体任务声明。 食品科学技术研究计划的使命是在21世纪的学术环境中培养动态和创新的领导者。 该计划致力于促进食品科学和技术方面的知识和专业知识，促进了解决该领域当前和未来挑战的多学科方法。 根据现场访问期间的SER和调查结果，该计划任务以几种不同的方式符合机构任务：动态的学术环境，社区和区域参与，前的和智力活动，全球前景和领导力的准备，动态的学术环境，支持性和挑战的机会，参与性的自我政府和教学和研究和研究卓越。1个任务，目标和管理CL标准1.1。研究计划任务符合该机构的整体任务声明。研究计划食品科学与生物技术，理学士及其使命符合UBT学院的整体任务声明。食品科学技术研究计划的使命是在21世纪的学术环境中培养动态和创新的领导者。该计划致力于促进食品科学和技术方面的知识和专业知识，促进了解决该领域当前和未来挑战的多学科方法。根据现场访问期间的SER和调查结果，该计划任务以几种不同的方式符合机构任务：动态的学术环境，社区和区域参与，前的和智力活动，全球前景和领导力的准备，动态的学术环境，支持性和挑战的机会，参与性的自我政府和教学和研究和研究卓越。
MTECH-AND MBA-ADMISING-BROCHURE-2024- ...
B.E./ B.Tech。 食品科学/食品科学与技术/食品技术与管理/食品技术/食品工艺工程/食品工程/乳制品工程/乳制品技术/农业工艺工程/农业与食品工程/农业工程/农业工程/机械工程/生物化学工程/生物化学工程/化学工程/学院/学院/学院/学院/学院或M.Sc. 在公认的大学/研究所的食品科学/食品技术/食品科学技术或相关的盟军领域中。 缺陷课程将提供给具有上述非食品粮食供应的申请人B.E./ B.Tech。食品科学/食品科学与技术/食品技术与管理/食品技术/食品工艺工程/食品工程/乳制品工程/乳制品技术/农业工艺工程/农业与食品工程/农业工程/农业工程/机械工程/生物化学工程/生物化学工程/化学工程/学院/学院/学院/学院/学院或M.Sc. 在公认的大学/研究所的食品科学/食品技术/食品科学技术或相关的盟军领域中。 缺陷课程将提供给具有上述非食品粮食供应的申请人食品科学/食品科学与技术/食品技术与管理/食品技术/食品工艺工程/食品工程/乳制品工程/乳制品技术/农业工艺工程/农业与食品工程/农业工程/农业工程/机械工程/生物化学工程/生物化学工程/化学工程/学院/学院/学院/学院/学院或M.Sc.在公认的大学/研究所的食品科学/食品技术/食品科学技术或相关的盟军领域中。缺陷课程将提供给具有上述非食品粮食供应的申请人
部门的杂志出版社农业与盟友科学学院，纽约大学园艺与食品科学系公共学系
Sairam，M.，Sahoo，U.，Jatav，H.S。，Gitari，H.I.，Shankar，T.，Kandileri，A.M. 和Hossain，A。 （2024）。 农林业：一种用于有效利用农业投入的资源的技术，可带来粮食和环境安全。 在书中：“应对全球挑战的农林业”。 Springer出版物。 doi：https：//doi.org/10.1007/978-981-99-7282-1。 ISBN：978-981-99-7281-4。Sairam，M.，Sahoo，U.，Jatav，H.S。，Gitari，H.I.，Shankar，T.，Kandileri，A.M.和Hossain，A。（2024）。农林业：一种用于有效利用农业投入的资源的技术，可带来粮食和环境安全。在书中：“应对全球挑战的农林业”。Springer出版物。doi：https：//doi.org/10.1007/978-981-99-7282-1。ISBN：978-981-99-7281-4。ISBN：978-981-99-7281-4。
SOT FDA口服关于新兴毒理学的新植物科学食品和蛋白质的新来源扬声器传记杰森·迪茨（Jason Dietz）； collo
PAM ISMAIL是明尼苏达大学食品科学与营养系教授。 她是植物蛋白创新中心的创始人兼主任。 Ismail博士在食品化学研究方面拥有20多年的经验，这些研究重点是分析化学，蛋白质化学，化学和生物活性食品成分的命运。 她的研究重点是化学表征和增强功能，安全性，生物利用度和食物蛋白的生物活性性，此前遵循新颖的加工和分析方法。 她的小组目前正在研究改善食品蛋白的功能，热稳定性和生物活性的方法，以及在酶促和其他天然蛋白质修饰方法后降低过敏反应的方法。 她是“杰出教学奖”和“杰出教授奖”的获得者。在牛津布鲁克斯大学获得食品科学博士学位后，她在普渡大学食品科学系任职博士学位。PAM ISMAIL是明尼苏达大学食品科学与营养系教授。她是植物蛋白创新中心的创始人兼主任。Ismail博士在食品化学研究方面拥有20多年的经验，这些研究重点是分析化学，蛋白质化学，化学和生物活性食品成分的命运。她的研究重点是化学表征和增强功能，安全性，生物利用度和食物蛋白的生物活性性，此前遵循新颖的加工和分析方法。她的小组目前正在研究改善食品蛋白的功能，热稳定性和生物活性的方法，以及在酶促和其他天然蛋白质修饰方法后降低过敏反应的方法。她是“杰出教学奖”和“杰出教授奖”的获得者。在牛津布鲁克斯大学获得食品科学博士学位后，她在普渡大学食品科学系任职博士学位。
高级研究员/年轻专业人士/ ... div>
食品过程工程/食品技术/农业加工/食品过程/食品安全质量和质量保证/食品科学/食品科学/食品科学与技术/食品科学和营养/营养/食品工程/食品工程/食品技术/食品工程技术和食品工程工程工程/食品工厂供应/质量供应/在上述纪律中，具有4/5年的学士学位，具有第一分区或60％的分数或同等的总成绩平均平均水平，至少具有三年的研究经验，从研究金/协会/辅助/培训/其他参与中证明了一份科学引用指数（SCI）/ NAAS的研究论文（> 4.0）/ naAS（> 4.0）杂志（> 4.0）杂志（> 4.0），如OM/ SR/ SR/ SR/ SR/ S9/ S9/ S9/ S9/ S9/ S9/ S9/ S90.80.98
奶酪矩阵：了解奶酪结构对心血管健康方面的影响 - 食品科学和人类营养的观点
健康指南建议由于与低密度脂蛋白胆固醇的不良关联而限制饱和脂肪的消耗，这是心血管疾病风险的标志。最近，该建议正在受到质疑，因为它不能说明不同食物中存在的脂肪酸的多样性，并且可能过于简单。当前的研究表明，对于特有的乳制品和奶酪，存在基质效应，因此，其他成分的存在与整体结构相互作用，从而导致健康益处。本综述研究了奶酪生产和加工的因素如何影响该矩阵，并考虑它们如何影响生物学功能以及对人类健康的潜在影响。
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可以接受任何UG学位课程的第一年，包括B.VOC课程，除了以下课程 - B.Sc.数学 /使用计算机应用程序 / B.Sc.的数学 /数学 /数学纳米技术的化学 /化学 / B.Sc. 植物学 /植物生物学和植物生物技术 / B.Sc. 纳米技术 / b.sc的生物化学 /生物化学 营养与饮食学 /营养，食品服务管理与饮食学 /食品科学与营养与CA / B.Sc. 统计 / b.sc. 具有纳米技术 /物理学的物理 /物理学物理 /物理学，具有材料科学 / B.Sc. 动物学 /动物科学与生物技术 /高级动物学和生物技术 / B.Sc. 纳米技术 /野生动植物生物学 / B.Sc.微型生物学 /微生物学 食品科学与营养 /临床实验室技术 / B.A. 犯罪学 / b.com。纳米技术的化学 /化学 / B.Sc.植物学 /植物生物学和植物生物技术 / B.Sc.纳米技术 / b.sc的生物化学 /生物化学营养与饮食学 /营养，食品服务管理与饮食学 /食品科学与营养与CA / B.Sc.统计 / b.sc.具有纳米技术 /物理学的物理 /物理学物理 /物理学，具有材料科学 / B.Sc.动物学 /动物科学与生物技术 /高级动物学和生物技术 / B.Sc.纳米技术 /野生动植物生物学 / B.Sc.微型生物学 /微生物学食品科学与营养 /临床实验室技术 / B.A.犯罪学 / b.com。
