‘No cheeseburgers … they would go bankrupt’: pupils reject plan to cut fatty foods from lunch menus
尽管受到厨师和活动人士的欢迎，但许多学校表示，政府从菜单中删除“拿走”选项的计划太过分了。现在是理查德查洛纳学校的午餐时间，这是伦敦西南部新莫尔登的一所天主教男校综合学校。学校午餐熟悉的味道开始在走廊里飘荡。食堂里有片刻的平静，厨房团队正在为七年级下课前做最后的准备——一群男孩们聊天、欢笑，背包晃来晃去，空荡荡的肚子咕咕叫。继续阅读...
Scientists Reveal Eating Fruits and Vegetables May Increase Your Risk of Lung Cancer
研究人员调查年轻非吸烟者肺癌发病率的上升情况，发现了一种与饮食和环境暴露有关的令人费解的模式。富含水果、蔬菜和全谷物的饮食被广泛认为是健康的，通常被视为预防疾病的基石。但南加州大学诺里斯综合癌症中心的新研究是 [...]
Simple menu tweak boosts vegetarian choices and cuts carbon, study finds
一项研究表明，在工作场所食堂将肉类菜肴替换为素食选项后，素食选择增加了 41%，同时在不损害业务绩效的情况下推广更健康的饮食。
Turkish Airlines India menu update for onboard dining
土耳其航空更新了往返印度航线上的经济舱餐饮，推出了由擅长当地美食的厨师开发的菜单。这些变化自 2026 年 2 月 1 日起在伊斯坦布尔飞往孟买和新德里的航班上生效。修订后的菜单旨在反映当地口味偏好，同时保持航空公司机上菜单的一致性
Physical AI Company Chef Robotics Completes 100 Million Servings in Production
这家食品机器人领导者现在拥有比任何其他物理人工智能公司更多的生产中可变形材料训练数据。
Sayur Bening Kelor Kehangatan Tradisi yang Menyegarkan Jiwa
辣木透明蔬菜是一道简单的菜肴，但蕴含着令人难以忘记的深度风味和温暖。每一口，清澈的辣木蔬菜都带来一种自然的细微差别，似乎将身体与自然环境联系在一起。许多人在享用这道菜时会感到平静，因为它的简单永远不会失去意义。除此之外，透明蔬菜辣木也经常出现在[…]
Transavia adds Dutch snack box to onboard menu
Transavia 正在扩展其机上菜单，推出充满荷兰经典美食的新零食盒。自 4 月 15 日起，所有航班的乘客均可享用精选的美味荷兰小吃。零食盒里有 Kesbeke 泡菜、辛辣的老阿姆斯特丹奶酪、迷迭香饼干和 cervelat 香肠。该盒子由 Foodcase 策划。这样，[...]
Starbucks reveals summer menu preview — see the new drinks and treats coming soon
星巴克 2026 年夏季菜单即将推出，包含新饮品和甜点。该公司在五月份全面推出之前分享了预览。有些商品是新商品，而有些热门商品则会短期回归。还将有有趣的商品收藏。更多菜单项目预计稍后公布。
Fried nuggets and steamed sponges off menu in school food overhaul in England
活动人士欢迎学校食品标准 13 年来首次更新，旨在帮助降低肥胖率政府将宣布对英格兰学校食品标准进行全面改革，这将导致炸鱼薯条和蒸海绵等热量经典食品被禁止。学校食品标准 13 年来首次重大更新的新规定将于 9 月起实施。它们是降低儿童肥胖率努力的一部分，NHS 1 月份发布的 2024 年数据显示，24% 的幼儿园和小学生超重或患有肥胖症。继续阅读...
Ice cream scooped off the the school menu
部长们计划“新的执行机制”，以确保遵守学校食品标准冰淇淋从学校菜单中剔除的帖子首次出现在“学校周”上。
Delta’s spring onboard menu refresh takes off
达美航空春季机上菜单更新启动 今年春天，达美航空推出一系列新零食和饮品，刷新其机上体验，旨在为天空带来更多风味、选择和包容性。更新的重点是：为顾客提供新的无麸质选择。达美航空将 Tito’s® 手工伏特加添加到其饮料系列中，加深了在德克萨斯州的根基。这款出生于奥斯汀的无麸质伏特加将于 4 月 1 日起在机上首次亮相。达美航空春季机上菜单更新后的消息首先出现在 Aviationghana。
Zero-Waste Community Kitchens Turn Scraps into Flavor-Packed Dishes
社区餐厅通过最佳烹饪实践和教授食品可持续性，以减少浪费并改善健康。
How a Tiny Rocket Launched from a Cabbage Patch 100 years ago Paved the Way for Artemis to the Moon
每个人都认为罗伯特·戈达德很愚蠢，直到他有争议的发明为现代太空旅行铺平了道路
Lufthansa First Class Dining Overhaul: New Menus, Project FOX Details Revealed
自 2026 年 3 月 29 日起，汉莎航空将在 FOX 项目下改进其头等舱餐饮体验，引入新菜单、升级鱼子酱服务并增强膳食结构。汉莎航空头等舱餐饮大修后：新菜单、FOX 项目详细信息揭晓首先在 Aviation A2Z 上发布。
Huntrix 麦当劳餐点：麦当劳正在推出受竞争对手团体 Huntr/X 和 Saja Boys 启发的主题餐点来庆祝 KPop Demon Hunters 电影。这些限量版产品将于 3 月 31 日起发售，包括独特的薯条、酱汁和可收藏的照片卡。特别的小呆麦旋风也加入了阵容，让粉丝们尝尝电影中的韩国风味。
Vegetable prices crash up to 80% since January, deepening farm distress
1月份以来蔬菜价格大幅下跌。土豆下降了 40%，洋葱下降了 50%，西红柿下降了 80%。这是由于供应过剩和收获高峰造成的。小麦和大米等主食也有所缓解。由于价格低于成本，农民面临困境。消费者正在从通胀压力中得到缓解。
Regenerative mustard farming boosts yields by up to 31%, cuts costs: SEA
该项目由印度溶剂萃取协会 (SEA)、AWL 和 Solidaridad 联合实施，旨在促进印度可持续和气候适应型芥末生产
India’s mustard production rises 3.6% in 2025-26 on higher acreage
耕地面积增加至 939.1 万公顷，但由于气候有利和农艺措施改善，产量略有提高
