1 CSIR、DST-INSPIRE 和 UGC-Fellow,动物学系,生命科学学院,巴巴萨海布·比姆拉奥·安贝德卡尔大学(中央大学)Vidya Vihar,Raebareli Road,勒克瑙 - 226025,(UP.)- 印度。2 园艺系,农业科学与技术学院巴巴萨海布·比姆拉奥·安贝德卡尔大学(中央大学)Vidya Vihar,Raebareli Road,勒克瑙 - 226025,(UP.)- 印度。* 通讯电子邮件:dineshmeena05071998@gmail.com 营养不良仍然是印度的一个关键公共卫生问题,对弱势群体的影响尤为严重。应对这一挑战需要可持续的干预措施,例如生物强化——一种创新的农业方法,用必需的微量营养素丰富主食作物。本文探讨了生物强化在应对普遍存在的微量营养素缺乏症中的作用,并评估了其与关键可持续发展目标 (SDG) 的一致性,包括 SDG 2(零饥饿)和 SDG 3(良好健康与福祉)。通过分析其减轻营养不良的潜力并研究将其融入现有政策框架,该研究强调了生物强化在印度实现公平和可持续的健康结果方面的重要性。引言印度占全球营养不良人口的很大一部分,面临着营养不足和隐性饥饿的双重挑战——微量营养素缺乏严重影响身体和智力发育,尤其是在弱势群体中。尽管在减少卡路里和蛋白质缺乏方面取得了显著进展,但铁、锌和维生素 A 等关键微量营养素的普遍缺乏仍然是紧迫问题。这些缺陷不仅危害公众健康,而且还损害经济生产力并阻碍整个国家的发展。
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