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摘要：能源是生命和所有生物体所必需的。它满足了我们的日常需求：烹饪、照明、水加热和净化等。它对人类保持身体健康也非常重要，但这一点却被人们忽视了。全球有 30 亿人在家中使用木材、牛粪、煤炭和其他传统燃料，导致室内污染。要解决上述问题，太阳能烹饪是唯一的解决方案。世界各地都有大量的太阳能，它们无污染且易于利用。在印度，超过 36% 的总发电量用于烹饪。因此，有必要开发一种简单、无污染且经济的替代烹饪方式。然而，要大规模利用这种形式的能源，只有开发一种高效的烹饪系统，该系统采用太阳能热能存储技术和传统烹饪选项，使奇数小时烹饪成为可能。
对太阳能烹饪系统的科学探究
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