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有效的废物管理是任何成功农业企业的关键，主要有三个原因。1.) 提高盈利能力：首先，减少食物损失可以提高财务盈利能力，也就是说，生产过程中每种商品所消耗的水、劳动力、肥料、能源等投入成本不会通过销售收回，而这些损失会侵蚀整体利润。2.) 减少间接费用：其次，减少废物可以降低与处置相关的成本 – 无论是通过支付第三方来处理废物还是支付农场处置的长期环境成本。3.) 实现收入多元化：第三，更好地管理废物可以通过处理废物流来提取土壤改良剂和能源等有价值的商品，最终提高农场的生产力。
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