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背景 2019 年 12 月 11 日，欧盟委员会提出了“欧洲绿色协议”，这是一份可持续发展路线图，设想制定一项可持续食品“从农场到餐桌”战略，以解决与食品链每一步相关的优先事项和挑战。 许多公民和利益相关者参与了委员会于 2020 年 2 月/3 月就可持续食品战略举行的磋商。该战略最初计划于 3 月底启动，但由于冠状病毒的爆发而被推迟。这一计划的改变引发了利益相关者和政策制定者关于是否应进一步推迟该战略的激烈辩论。最终，占主导地位的观点是，当前的环境和气候紧急情况以及危机引发的对有弹性的粮食体系的需求不允许进一步拖延。
“从农场到餐桌”战略：努力提供健康、可持续的食品
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