无论这种解释是否准确,切萨皮克湾以其贝类而闻名,其中最著名的是其超大、多汁的牡蛎。几个世纪以来,它们为海湾沿岸的人们提供了食物和生计。近年来,在经历了几乎毁灭该行业的衰退之后,传说中的牡蛎又大规模地回归了。马里兰州决定授权其所有县开展水产养殖,这使得许多从事该行业的人士能够开设自己的小规模贝类养殖场。贝类水产养殖提供了一种可持续的方式来收获海湾的赏金并支持沿海经济。但要完全获得这些好处,就必须将仍然以过时的方法和技术为特征的贝类水产养殖带入 21 世纪。由马里兰大学机械工程和系统研究所 (ISR) 教员 Miao Yu 领导的多学科、多机构团队正在帮助实现实现这一目标所需的技术进步。
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