机构名称：
¥ 1.0
土壤：冲积/沙土，含海洋上新世沉积物和鹅卵石，东北朝向 海拔：300 米（985 英尺） 葡萄树年龄：1950 年首次种植，1990 年再次种植，1 万株/公顷。28 个 Massal 无性系（4 个根瘤蚜虫病前）- 精选 Massale（又名 Massal Selection）是法国葡萄酒种植术语，指用来自同一片土地的优质老藤的插枝重新种植新葡萄园的做法。 酿酒：10 月中旬手工采摘。 发酵：使用天然酵母，在可控温的不锈钢大桶中发酵。 浸渍：40 天（20 天，浸没盖子）自然苹果酸乳酸发酵。 陈酿：+5 年，在法国橡木桶和 Botti（20Hl）中陈酿，再加上至少 24 个月的瓶内陈酿。产量：35/40 公升/公顷 品酒笔记：Poggio ai Chiari 是一款展现托斯卡纳桑娇维塞典型优雅的葡萄酒，葡萄园所在的特定地点，以及精心的酿酒工艺使这款葡萄酒精致优雅，能够陈酿多年，不断改进并获得罕见的复杂香气。随着时间的推移，红色水果的典型香气通过一系列第三级香气变得更加复杂，例如香料、皮革、肉桂和肉豆蔻，这些香气支撑着罕见优雅的口感，其中的单宁质地表现出一种丝滑感，这种质感只有来自非常适合葡萄种植的地区（例如 Chiusi 的 Santa Mustiola 地区）的优质红葡萄酒才具有这种质感。生产商信息
Colle Santa Mustiola “Poggio ai Chiari” 托斯卡纳 IGT
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