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为了确保自来水可以安全饮用，美国环境保护署 (USEPA) 和加利福尼亚州水资源控制委员会饮用水部 (DDW) 制定了法规，限制公共供水系统提供的水中某些污染物的含量。这些限制称为最大污染物水平 (MCL)。MCL 的设置非常严格。要了解受管制污染物可能对健康造成的影响风险，消费者应该知道，一个人一生中每天必须饮用 2 升 MCL 水平的水，才会有百万分之一的机会出现所述健康问题。DDW 法规还规定了瓶装水中污染物的限值，这些限值必须为公众健康提供同样的保护。
2023 年水质报告
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