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2015 年,澳大利亚开始在全国范围内开展减少食物浪费的工作,承诺实现联合国可持续发展目标 (UN SDG) 目标 12.3,到 2030 年,力争将零售和消费层面的全球人均食物浪费减少一半,并减少生产和供应链上的食物损失,包括收获后的损失。2017 年,随着国家食物浪费战略 (NFWS) 的启动,这一承诺得到了加强,该战略设定了一个国家目标,即到 2030 年,将从农场到餐桌的所有可食用和不可食用的食物损失和浪费减少一半。1 NFWS 中包含的食物浪费定义包括整个食物供应链中产生的供人类消费的可食用和不可食用的固体或液体食物,这些食物未到达消费者手中,或到达消费者手中后被扔掉。1

2024-2030 战略商业计划。

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