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导致超重和肥胖的原因是复杂且多因素的,通常是社会、文化和环境背景下的多种变量和决定因素相互作用的结果,这些变量和决定因素与个人生物学、饮食行为和身体活动有关。解决这些问题需要采取全系统、多层次、基于证据的方法。采用更健康的食品和饮料广告政策只是这种方法的一部分,但这是委员会的职责所在。该政策使用营养分析模型来区分高脂肪、高盐和高糖的食品和非酒精饮料,以及使用每 100 克营养成分的更健康的选择。营养分析模型根据食物的能量、糖、饱和脂肪和钠给出分数。它会减去水果、蔬菜和坚果含量、蛋白质和纤维的分数。广告业熟悉这种模型,并选择将其用于现有但非常有限的广告。

更健康的食品和饮料广告政策

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