FutureFoodS 的目标是利用研究与创新 (R&I) 来改变食品系统,使其变得可持续且面向未来。为此,需要通过影响驱动的食品系统方法调动知识、参与者和资源。因此,根据欧盟委员会和“地平线欧洲”的目标,项目应解决社会挑战,并应具有产生社会影响的潜力。社会影响绝不仅仅是研究知识和见解的结果,而且,它往往只有在项目结束后的几年内才能实现。创新和试验新解决方案需要扩大规模才能产生更大的影响。总之,为了使影响更有可能产生,需要进行规划。因此,申请此项目的联盟应从一开始就考虑相关利益相关者如何参与拟议的 R&I 项目的设计和实现,以及/或从中受益。