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摘要:在工业中使用微生物已使(过度)生产各种相结合(例如原代和次级代谢物,蛋白质和酶),这些分量与抗生素,食品,饮料,饮料,化妆品,化妆品,化学药品,化学药品和生物燃料等相关。工业菌株通常是通过常规(非GMO)应变改善策略以及随机筛选和选择获得的。但是,重组DNA技术使通过添加,删除或修改特定基因来改善微生物菌株成为可能。基因工程和基因组编辑等技术有助于工业生产菌株的发展。尽管如此,仍然有重要的空间可以进一步改善应变。在这篇评论中,我们将重点介绍用于开发真菌生产菌株的经典和最新方法,工具和技术,并有可能以工业规模应用。此外,将讨论功能基因组学,转录组学,蛋白质组学和代谢组学的使用以及遗传操纵技术和表达工具的实施。

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