获取独家产品信息,尽享促销优惠!立即订阅,不容错过
* 限···时··优惠
结果,获得的葡萄酒的酒精含量较高,酸性较低,有时较重,有时不那么强烈 - 与市场期望完全不一致。如果我们要了解危及的问题并提出适当的解决方案,将这些感官属性转化为Oenologologicy术语至关重要。可饮用性是用来描述一种易于消费者享用的红酒的术语。对于酿酒师来说,这意味着要仔细考虑浸渍行程(热镀锌与传统浸渍),并在单宁蛋白上工作以控制口感参数,例如结构和涩味。这也是构成香气并控制什么可以掩盖它们的问题。
主要关键词