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企业、政府和消费者都认识到了食物的珍贵性，从而产生了对 21 世纪高效、无浪费的食品供应链的需求。食品浪费与可持续性、成本和能源使用直接相关，因为会产生不必要的生产和未消费的商品的分配。对于希望通过减少食品浪费来提高绩效的公司来说，潜力巨大。然而，协调当今的食品供应链是一项复杂的任务，法规和质量要求的压力很大。公司如何在减少食品浪费的举措中形成方向？
通过食品提高公司业绩的机会
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