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摘要 自助服务技术在快餐店中的整合带来了一系列挑战,使其成为企业管理的一个引人注目的课题。鉴于这项技术最近才刚刚引入快餐店,并且缺乏标准化的订餐软件,这一点尤其重要。由于自助服务技术尚属新颖,其性能、感知有用性、感知易用性、感知乐趣和感知控制力等因素尚未受到足够的重视。因此,本研究旨在探索影响快餐店常客接受自助服务亭技术的决定因素。信息是通过自填问卷收集的,采用有目的的抽样技术。为了保证答案符合研究的纳入标准,我们使用了筛选问题。正如服务业所建议的那样,快餐店可以通过实施自助服务亭来降低传统面对面互动过程中服务中断的风险。鼓励采用自助服务亭可以让这些餐厅提供无缝、无忧的用餐体验,符合现代顾客的喜好。未来的研究可以深入研究这些方面,以更深入地了解自助服务亭技术在快餐店中的作用。此外,后续研究应调查提供自助服务选项的各种类型的餐饮场所,包括咖啡馆、美食广场和家庭餐厅。探索其他商业因素(如定价、主题、食物供应和位置)作为顾客偏好的额外指标也将很有价值。关键词:自助服务技术;快餐店;技术接受度

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