P4 Norrbotten 报告了“循环食品生产的未来”会议的情况,会议探讨了当前的陆基鱼类养殖和昆虫养殖战略,并强调了新技术在将这些愿景变为现实方面的作用。主要目标是开发能够在循环和环保系统中进行鱼类养殖和蔬菜种植的技术。这里的重点是封闭循环中残留产品的回收利用。此外,人们正在齐心协力整合昆虫和微藻养殖,以创造比传统做法更可持续的鱼饲料。微藻富含 omega-3 脂肪酸,可以满足鱼类对这种必需营养素的需求,因为它们自己不会生产这种营养素。该计划被称为智能食品生产系统 (IFPS),由 Formas 资助。