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美国食品药品管理局 (FDA) 很高兴发布 2022 年食品法典的补充文件（以下简称补充文件）。本补充文件更新了 2022 年食品法典，以解决 2023 年食品保护会议 (CFP) 会议上提出的几项建议，FDA、疾病控制和预防中心 (CDC) 和美国农业部 (USDA) 均同意这些建议。本补充文件中的更改反映了当前的科学和食品安全实践，以减少已知会导致食源性疾病的风险因素的发生率。从 1993 年到 2001 年，完整的食品法典每两年发布一次。在 CFP 的支持下，FDA 目前每 4 年发布一次新的食品法典。食品法典的下一次完整修订将于 2025 年发布。在此之前，本补充文件提供了一种将联邦机构和其他利益相关者一致同意的几项更改纳入食品法典的方法。本补充文件确保计划在 2025 年之前启动规则制定活动的机构能够获得最新的食品安全规定。本补充文件为食品法典的其他用户（例如教育工作者、培训师以及食品服务、零售食品和自动售货行业）提供了最新信息，说明如何最好地减轻导致食源性疾病的风险因素。本补充文件旨在促进联邦、州、地方、领土和部落当局采用其规定。本补充文件分为 3 个部分：第 1 部分 - 变更摘要 - 修改的“快速查看”第 2 部分 - 序言、第 1-8 章和附件的修订、添加、删除 - 实际语言修改第 3 部分 - 食品法典索引中添加的新术语为了保持一致性，联邦公报中用于宣布联邦规则拟议变更的起草惯例用于宣布 2022 年食品法典补充文件中的变更。用于描述变更的标准术语是：修订。 “修订”是指现有《食品法》条款已发生变更。由于它是一个介绍性术语，因此它始终与下列特定修订术语之一一起使用，以准确描述对《食品法》条款的变更。
2022 年食品法典补充规定
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