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食物对生命至关重要，但是储存和准备食物的代价是有代价的。美国厨房比美国农场使用的能量更多，而美国冰箱比美国农场上的拖拉机更多的能量。在考虑建立一个能量自给社区的过程中，我创建了一个我觉得自己理解的技术的心理清单，至少至少在很少的程度上。当时（在我们发现日光驱动器和镍铁电池之前很久），我认为常规的离网电力非常有限。我认为，如果需要的话，我们将在冬季的黑暗中使用蜡烛，并在需要时携带水。所有这些都没有通过。拖拉机的伍德加斯？也许。做饭？太阳能和沼气。简单的太阳能炊具运行良好，但只有阳光明媚的天气。，您必须去室外烹饪以抚养食物，这使烹饪变得复杂。我对沼气有基本的理解，所以我认为我们会使用它。（沼气与甲烷与天然气是同一件事。）
用可再生能源烹饪
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