机构名称：
¥ 2.0
您的计划应包括所有准备，服务，储藏室和座位区以及所有厕所，穿衣和洗衣设施。所有存储区域都应标有其预期用途。应显示所有制冷，烹饪设备，排气罩，准备桌，架子，水槽，热水器和食品保护设备，例如打喷嚏和檐篷，并在计划中清楚地标记。台面设备，例如烤面包机，切片机，搅拌器，榨汁机和咖啡壶，也应在计划中清楚地标记并明确标记。所有设备都应在设备时间表上列出，并且每个项目都应随附规格表，以符合设备时间表。所有设备必须是商业级和NSF或同等批准的。最后，计划应包括一个平面管立管图，任何裸露的高架废物线应明确标记。
食品建立计划审查指南
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