摘要:西兰花(Brassica Oleracea L. var。Italica)是全球最重要的蔬菜作物之一。由于维生素,花青素,矿物质,纤维,二级代谢产物和其他营养素的丰富性,对西兰花的市场需求仍在增加。著名的二级代谢产物,葡萄糖苷酸盐,磺胺素和硒对癌症具有保护作用。已经在造成重要特征的精细映射和克隆基因中取得了显着进步。这一进展为西兰花育种中标记辅助选择(MAS)的选择奠定了基础。由发达的农杆菌在西兰花中介导的植物的遗传工程有助于提高质量。后期的生活;葡萄糖苷和磺胺含量;以及对昆虫,病原体和非生物胁迫的抵抗力。在这里,我们回顾了西兰花的遗传学和分子育种的最新进展。也讨论了改善西兰花的未来观点。
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