机构名称：
¥ 1.0
•任何疾病的食品工人/雇员都必须立即将其送回家。食品工人在症状至少解决至少24小时之前可能不会恢复工作。•仅应分配训练有素的员工清理和消毒任务。•在回应呕吐物或腹泻事件时，穿着手套，围裙和护目镜等防护设备。•清理完成后必须洗手。•与清理工作有关的工作人员不应返回食物处理，直到能够淋浴和换衣服。•提醒员工向负责人报告症状或诊断疾病。症状包括呕吐，腹泻，发烧喉咙痛，黄疸（黄色）以及手上受感染的切割。可报告的疾病包括大肠杆菌，沙门氏菌，肝炎，志贺氏菌和诺如病毒。•其他：
AMC工具包：呕吐和腹泻清理计划
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