机构名称：
¥ 5.0
全球对栗子的需求超过了除椰子和花生外的所有其他坚果。栗子是一种独特的温带坚果作物，具有淀粉状而不是油性质地，它们可以用作主食食物，并可以替代加工食品和工业应用中的玉米。这些特性结合了栗子Ge Nome和繁殖工作中数千年所做的遗传多样性，使栗子成为每一个恩尼尔作物的弹性，能够快速缩放。mod ern栗子品种相对较早，每年产生坚果，而营养成分与玉米和米饭的浓度非常匹配。栗子中的蛋白质是高质量的，含有类似于牛奶或鸡蛋的AMI酸平衡。全球栗子市场为54亿美元，预计在未来五年内每年增加2.2％。增长是由全球中期阶级不断扩大的驱动，并增加了对健康饮食和无麸质谷物替代品的兴趣。
在美国东部克服瓶颈...
主要关键词
相关文件推荐
