处理有机材料(例如动物废物,乳制品和家禽)的加工厂中废物流的管理通常非常精力充沛。由于这些有机废物流非常丰富,因此减少能源消耗的有效策略是厌氧消化,它将养分转化为富含能量的生物甲烷。厌氧消化是一个生物学过程,其中有机材料在没有氧气的情况下被分解。微生物分解有机物,并产生富含甲烷的沼气和富含营养的过量污泥作为副产品。在过程的进一步过程中,多余的污泥的悬浮部分通过脱水而机械地分离,而溶解的有机分数则在生物学上进行处理。沼气可用于产生电力和热量,可在加工厂内使用,从而减少对外部能源的依赖。然而,厌氧消化的效率可能受废物原料(例如脂肪和复杂有机材料)的生物降解性差的限制,从而导致生物甲烷产量低以及反应堆过量液体含量的高化学负载。