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自 20 世纪 80 年代第一颗地球观测卫星的建立以来，遥感技术就已应用于农业。卫星图像是遥感技术的主要资源，也是农业监测的潜在信息来源。使用这些卫星图像的主要好处是，它们可以更好地了解当前和过去农业活动相关的农业生产和作物特征。至于当前年份的作物活动，这些数据有助于通过将其与其他季节或平均情况进行比较来预测它们是“好”还是“坏”。目前，有不同类型的卫星图像在不同规模（地方、国家和区域）用于生产地表生物物理产品（植被指数、蒸散量、土壤水分等数据）和气候产品（降雨、辐射等），从而可以监测全球的植被、水循环、能量平衡和地形识别（Begué 等人，2006 年）。
地球观测助力非洲粮食安全
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