高胚胎死亡率令人担忧,因为这会影响商业鸵鸟养殖。通过对孵化雏鸟进行适当的干预,可以提高存活雏鸟的数量。从南非奥茨胡恩研究农场的商业配对繁殖鸵鸟群中收集了 2,683 枚受精蛋的数据,其中报告了 169 只雏鸟。受精蛋在孵化第 41、42 和 43 天被随机分成三组。共有四种处理方法:达到高潮并自行破壳的雏鸟(T1)、在出现第一次外部啄壳迹象时被协助达到高潮的雏鸟(T2)、在出现第一次外部啄壳迹象时从蛋壳中取出的雏鸟(T3)以及 43 天后在内部啄壳但未能在外部啄壳的蛋破裂(T4)。孵化时进行了临床测量(心率、体温和水肿)。雏鸡在第 7 天称重,然后在第 28、84、147、227、300 和 365 天称重。在内啄后得到帮助的雏鸡孵化时间更长。自行孵化的雏鸡心率为每分钟 115 次 (bpm),低于其他治疗组的 132 次/分钟。孵化后第二天,雏鸡体重下降了约 4%。第一周,雏鸡体重从 0.85 公斤增加到 1.11 公斤。在 147 天时,与蛋壳破裂的雏鸡相比,在两次治疗之间自行孵化的雏鸡体重高出 12.6%,而外啄后去除蛋壳的雏鸡体重高出 24.6%。雏鸡通过达到高潮而受益,但对于难以孵化的雏鸡,这项研究为孵化场操作员提供了在特定阶段进行监测和协助对于提高孵化率至关重要的指导。