机构名称：
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简介：根据体重年龄比、身高年龄比和实际年龄，发育迟缓是由于慢性营养不良导致的身材矮小，对儿童的成长和发育影响很大。根据 SSGI 2021，东南苏拉威西省在印度尼西亚排名第五，发育迟缓率最高，为 30.2%，北科拉卡县的发育迟缓率为 29.1%。发育迟缓的原因多种多样，其中之一是缺乏蛋白质食物消费。本研究的目的是确定蛋白质摄入量与幼儿发育迟缓发生率之间的关系。方法：本研究是一项观察性分析研究。本研究有 18 名在拉帕伊健康中心登记的儿童参与。使用横断面方法和卡方检验，将对 18 名儿童进行分析，以确定蛋白质摄入量与发育迟缓的关系。结果：结果显示，幼儿蛋白质摄入量较少的比例为72.2%，只有27.8%属于充足类别。发育迟缓类别的幼儿占77.8%，正常类别的幼儿仅占22.2%。使用卡方检验进行数据分析，P值<0.05（P值0.04）。结论：本研究关注的是因蛋白质摄入不足导致幼儿发育迟缓的发生率不断上升。本研究结果强调家长和地方政府应更加关注幼儿期儿童的蛋白质摄入，并提供多样化的蛋白质摄入。关键词：发育迟缓；蛋白质摄入；幼儿
蛋白质摄入对幼儿发育迟缓的影响
主要关键词
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