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2024 年 10 月在哥伦比亚举行的联合国生物多样性峰会认识到了全球传粉媒介所面临的压力的严重性。全球蜂蜜供应的充足性不能脱离蜂蜜的真实性。多维度的方法可以将关注生态和预防各种形式的食品欺诈的养蜂人和零售商聚集在一起。最近，各国政府、学术组织和日益壮大的真伪联盟之间进行了合作。反倾销案件的持续审查将改变受裁决影响国家的蜂蜜出口商的竞争环境。新的测试方法正在开发和实施。当潮流回归时，我们预计它将在蜂蜜真伪的探索中取得进展。
2024 年 11 月国际蜂蜜市场报告
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