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上游生物加工面临多项挑战,主要涉及优化细胞培养条件、最大限度提高产品产量和确保质量稳定。在生物反应器中培养细胞或微生物需要精确控制环境因素,例如 pH、温度、氧气水平和营养物质供应。在整个发酵过程中保持最佳条件对于实现高细胞密度和产品滴度至关重要。然而,这需要复杂的监测和控制系统,而这些系统实施起来可能成本高昂且复杂。
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