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大幅减少粮食损失需要确定战略措施。大多数损失通常由几个根本原因造成。请考虑帕累托原则:20% 的问题通常会导致 80% 的问题。因此,建议完成流程级测量并准备一份粮食损失平衡表。然后更详细地检查造成总粮食损失的更重要因素,以确定根本原因和潜在补救措施。然后与相关利益相关者讨论这些补救措施,以确保就战略措施及其实施方式达成广泛共识。

解决马铃薯供应链中粮食损失的根本原因

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