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I. 简介 美国食品药品管理局（“FDA”或“我们”）发布此小实体合规指南，帮助解释小实体为遵守 21 CFR 第 130 和 131 部分“牛奶和奶油产品和酸奶产品；撤销低脂酸奶和脱脂酸奶标准并修订酸奶标准的最终规则”所必须采取的行动，该规则是在 2021 年和 2022 年做出的最新变更之后制定的。我们根据《小企业监管执法公平法案》（公法 104-121，经公法 110-28 修订）第 212 节编制了此小实体合规指南。本指导文件旨在帮助小实体遵守有关酸奶身份标准以及撤销低脂酸奶和脱脂酸奶身份标准的 21 CFR 第 130 和 131 部分。 FDA 的指导文件（包括本指南）并未规定具有法律约束力的责任。相反，指南描述了我们当前对某个主题的想法，除非引用了特定的监管或法定要求，否则应仅将其视为建议。FDA 指南中的“应该”一词意味着建议或推荐某事，但不是强制要求。
最终法规撤销低脂酸奶标准
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